GEMMA (Ramatuelle) — SIREN 849 521 349

Identité

Dénomination: GEMMA
SIREN: 849 521 349
SIRET du siège: 849 521 349 00019
N° de TVA intracommunautaire: FR27849521349
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 28 mars 2019
Clôture de l'exercice: 31 octobre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Ramatuelle
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restaurant bar snack

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Marc CHAIXGérant · né(e) en avril 1957

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Pincer ou Ctrl/⌘ + molette : zoom · glisser : déplacer · clic : fiche

Autres entreprises de ses dirigeants (3)

MANAGEMENTS - CONSULTING SERVICES · Marc CHAIX (Gérant)
LE CAFE · Marc CHAIX (Gérant)
SOLIFER · Marc CHAIX (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2019 à 2024. Compte de résultat non publié pour 1 d'entre eux.

Performance	2024	2023	2021	2020	2019
Chiffre d'affaires	—	637 k€	250 k€	276 k€	748 k€
Marge brute	—	637 k€	250 k€	276 k€	541 k€
EBE (EBITDA)	—	506 k€	115 k€	203 k€	-616 k€
Résultat d'exploitation	—	403 k€	11 k€	103 k€	-645 k€
Résultat net	—	392 k€	-14,6 k€	63 k€	-646 k€

Croissance et marges	2024	2023	2021	2020	2019
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	-9,3 %	-63,2 %	—
Taux de marge brute	—	100 %	100,2 %	100,1 %	72,3 %
Taux de marge d'EBE	—	79,5 %	46 %	73,8 %	-82,4 %
Marge opérationnelle	—	63,2 %	4,4 %	37,3 %	-86,3 %
Marge nette	—	61,6 %	-5,8 %	22,9 %	-86,4 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2021	2020	2019
BFR	1,44 M€	717 k€	16,6 k€	32,4 k€	-1,7 M€
BFR d'exploitation	-65,6 k€	-52,5 k€	-51,6 k€	-55,3 k€	-1,67 M€
BFR hors exploitation	1,51 M€	769 k€	68,3 k€	87,7 k€	-30,3 k€
BFR en jours de CA	—	410,4 j	24,3 j	42,9 j	-831,9 j
Délai de paiement fournisseurs	—	147,2 j	141,2 j	396,1 j	1 139,6 j

Structure financière	2024	2023	2021	2020	2019
Fonds propres	541 k€	-70 k€	-588 k€	-573 k€	-636 k€
Fonds de roulement net global	1,44 M€	717 k€	16,6 k€	32,4 k€	-1,7 M€
Couverture du BFR	1	1	1	1	1
Dettes financières	1,46 M€	1,45 M€	1,47 M€	1,58 M€	—
Autonomie financière	24 %	-4,9 %	-61,8 %	-53,3 %	-45,1 %

Rentabilité	2024	2023	2021	2020	2019
Rentabilité des fonds propres	—	-560,2 %	2,5 %	-11 %	101,6 %
Valeur ajoutée	—	507 k€	116 k€	225 k€	212 k€
Valeur ajoutée / CA	—	79,6 %	46,6 %	81,5 %	28,3 %

Activité	2024	2023	2021	2020	2019
Effectif moyen	—	—	—	1	13
Salaires et charges sociales	—	—	—	21,2 k€	710 k€
Salaires / CA	—	—	—	7,7 %	95 %
Impôts et taxes	—	683 €	1 531 €	117 €	8 750 €
Chiffre d'affaires à l'export	—	0 €	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

849 521 349 00019Siège« ALMA BEACH »
83350 RAMATUELLE
Créé le 28 mars 2019
Fiche du bâtiment

Au même bâtiment

842 Chemin des Tamaris

Tout voir

SHELLONA SAINT-TROPEZ« SHELLONA SAINT-TROPEZ »Restauration traditionnelle · 885 177 360Occupant

Entreprises similaires

Restauration traditionnelle à Ramatuelle.

Tout voir