GALA (Mundolsheim) — SIREN 804 847 283

Identité

Dénomination: GALA
SIREN: 804 847 283
SIRET du siège: 804 847 283 00012
N° de TVA intracommunautaire: FR13804847283
Forme juridique: SARL
Capital social: 7 500 €
Date de création: 1 octobre 2014
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Mundolsheim
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Magdalena LOPEZ JIMENEZGérant · né(e) en août 1955

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (6)

SARL CFA OMBRES ET LUMIERES · Magdalena LOPEZ JIMENEZ (Gérant)
LA PIZZA DE NICO · Magdalena LOPEZ JIMENEZ (Gérant)
MALOJI · Magdalena LOPEZ JIMENEZ (Gérant)
GOLDEN · Magdalena LOPEZ JIMENEZ (Gérant)
SCI ARIANNE · Magdalena LOPEZ JIMENEZ (Associé indéfiniment responsable)
LOJIMA HOLDING · Magdalena LOPEZ JIMENEZ (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2020.

Performance	2020	2019	2018	2017	2016	201515 mois
Chiffre d'affaires	358 k€	524 k€	527 k€	500 k€	457 k€	500 k€
Marge brute	280 k€	378 k€	385 k€	369 k€	344 k€	387 k€
EBE (EBITDA)	-64,4 k€	-14,9 k€	10,5 k€	22,5 k€	24,8 k€	-3 488 €
Résultat d'exploitation	-91,7 k€	-44,4 k€	-19,7 k€	-7 344 €	-4 670 €	-36,5 k€
Résultat net	-111 k€	-52,9 k€	1 540 €	20 k€	8 652 €	-37,2 k€

Croissance et marges	2020	2019	2018	2017	2016	201515 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-31,7 %	-0,6 %	5,3 %	9,4 %	-8,6 %	—
Taux de marge brute	78,3 %	72,2 %	73,1 %	73,8 %	75,2 %	77,3 %
Taux de marge d'EBE	-18 %	-2,8 %	2 %	4,5 %	5,4 %	-0,7 %
Marge opérationnelle	-25,6 %	-8,5 %	-3,7 %	-1,5 %	-1 %	-7,3 %
Marge nette	-31 %	-10,1 %	0,3 %	4 %	1,9 %	-7,4 %

Besoin en fonds de roulement	2020	2019	2018	2017	2016	201515 mois
BFR	-251 k€	-190 k€	-134 k€	-147 k€	-152 k€	-171 k€
BFR d'exploitation	-301 k€	-207 k€	-161 k€	-164 k€	-114 k€	-73,8 k€
BFR hors exploitation	49,6 k€	17,7 k€	26,3 k€	17,3 k€	-38,5 k€	-97,6 k€
BFR en jours de CA	-256 j	-132,3 j	-93,2 j	-107 j	-121,5 j	-125 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	0,8 j
Délai de paiement fournisseurs	371,8 j	215,1 j	165,1 j	179,9 j	136,8 j	76,4 j
Stocks en jours de CA	3,6 j	4,7 j	4,3 j	4 j	3,5 j	2,5 j

Structure financière	2020	2019	2018	2017	2016	201515 mois
Fonds propres	-147 k€	-31,4 k€	25,7 k€	28,3 k€	12,5 k€	8 083 €
Fonds de roulement net global	-104 k€	-132 k€	-84,3 k€	-80,2 k€	-81,2 k€	-102 k€
Couverture du BFR	0,4	0,7	0,6	0,5	0,5	0,6
Trésorerie	147 k€	57,4 k€	50,2 k€	66,4 k€	71,1 k€	69,2 k€
Dettes financières	183 k€	66,4 k€	85,9 k€	116 k€	157 k€	169 k€
Endettement net (gearing)	-0,2	-0,3	1,4	1,8	6,9	12,4
Dette nette / EBE	-0,6	-0,6	3,4	2,2	3,5	-28,7
Autonomie financière	-40,1 %	-10,8 %	8,4 %	8,1 %	3,5 %	2 %

Rentabilité	2020	2019	2018	2017	2016	201515 mois
Rentabilité des fonds propres	75,7 %	168,4 %	6 %	70,6 %	69 %	-460,4 %
Valeur ajoutée	59,2 k€	160 k€	158 k€	156 k€	142 k€	126 k€
Valeur ajoutée / CA	16,6 %	30,6 %	29,9 %	31,3 %	31 %	25,2 %

Activité	2020	2019	2018	2017	2016	201515 mois
Salaires et charges sociales	145 k€	170 k€	143 k€	129 k€	112 k€	126 k€
Salaires / CA	40,5 %	32,5 %	27,2 %	25,9 %	24,5 %	25,2 %
Impôts et taxes	6 590 €	4 936 €	5 219 €	4 560 €	5 001 €	3 453 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

804 847 283 00012Siège« LA PIZZA DE NICO »
67450 MUNDOLSHEIM
Créé le 1 octobre 2014
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