FLORIANNA

Entreprise

FerméeSARLSIREN 498 277 136· Cafétérias et autres libres-services

Identité

Dénomination: FLORIANNA
SIREN: 498 277 136
SIRET du siège: 498 277 136 00012
N° de TVA intracommunautaire: FR19498277136
Forme juridique: SARL
Capital social: 14 000 €
Date de création: 2 mai 2007
Clôture de l'exercice: 31 mars
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Fermée

Activité

Code NAF: 56.10B
Activité principale: Cafétérias et autres libres-services
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Manosque
Objet social: toute activité de restauration et de formation de personnel

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (9)

ANNARIC · Eric MULLER (Gérant)
JORIANNA · Eric MULLER (Président)
OHANA · Eric MULLER (Gérant)
PRADL · Eric MULLER (Gérant et associé indéfiniment responsable)
OCEANA · Eric MULLER (Gérant)
MARIANNA · Eric MULLER (Président)
MANON ET PAULINE · Eric MULLER (Autre)
CHOCO PLUS · Frederic MULLER (Président)
LOUMEO · Frederic MULLER (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2022.

Performance	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	310 k€	209 k€	709 k€	748 k€	727 k€	695 k€
Marge brute	318 k€	221 k€	515 k€	552 k€	566 k€	515 k€
EBE (EBITDA)	-12,5 k€	16,3 k€	-3 596 €	-14,2 k€	-30,2 k€	-1 695 €
Résultat d'exploitation	-141 €	2 969 €	-11,9 k€	-19,5 k€	-23 k€	-9 338 €
Résultat net	-2 337 €	12,6 k€	-14,2 k€	-7 386 €	-9 848 €	3 754 €

Croissance et marges	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	48,6 %	-70,6 %	-5,2 %	3 %	4,6 %	—
Taux de marge brute	102,5 %	105,7 %	72,6 %	73,8 %	78 %	74,1 %
Taux de marge d'EBE	-4 %	7,8 %	-0,5 %	-1,9 %	-4,2 %	-0,2 %
Marge opérationnelle	-0 %	1,4 %	-1,7 %	-2,6 %	-3,2 %	-1,3 %
Marge nette	-0,8 %	6 %	-2 %	-1 %	-1,4 %	0,5 %

Besoin en fonds de roulement	2022	2021	2020	2019	2018	2017
BFR	-6 868 €	-25 k€	-56,5 k€	-69,2 k€	-62,5 k€	-70,8 k€
BFR d'exploitation	-21 k€	-47,5 k€	-43,9 k€	-56,6 k€	-54,2 k€	-50,6 k€
BFR hors exploitation	14,2 k€	22,5 k€	-12,6 k€	-12,6 k€	-8 301 €	-20,2 k€
BFR en jours de CA	-8,1 j	-43,6 j	-29,1 j	-33,8 j	-31,4 j	-37,2 j
Délai de paiement clients	4,5 j	0,2 j	2 j	5,9 j	4,3 j	3,5 j
Délai de paiement fournisseurs	47,4 j	111,6 j	48,5 j	63,1 j	58,7 j	57,4 j
Stocks en jours de CA	10,5 j	9,6 j	4,3 j	4,2 j	4 j	3,7 j

Structure financière	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	17,4 k€	19,7 k€	7 079 €	21,3 k€	28,7 k€	38,5 k€
Fonds de roulement net global	82,8 k€	80,2 k€	-48 k€	-51,6 k€	-37,1 k€	-56,4 k€
Couverture du BFR	-12,1	-3,2	0,8	0,7	0,6	0,8
Trésorerie	89,6 k€	105 k€	8 524 €	17,6 k€	25,4 k€	14,5 k€
Dettes financières	174 k€	177 k€	77,3 k€	81,3 k€	98,2 k€	75,2 k€
Endettement net (gearing)	4,9	3,6	9,7	3	2,5	1,6
Dette nette / EBE	-6,8	4,4	-19,1	-4,5	-2,4	-35,8
Autonomie financière	6,8 %	6,9 %	3,6 %	9 %	11,2 %	16 %

Rentabilité	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	-13,5 %	64 %	-200,4 %	-34,7 %	-34,4 %	9,8 %
Valeur ajoutée	49,7 k€	35 k€	286 k€	301 k€	286 k€	286 k€
Valeur ajoutée / CA	16 %	16,8 %	40,3 %	40,2 %	39,4 %	41,2 %

Activité	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales	128 k€	90,4 k€	275 k€	299 k€	314 k€	278 k€
Salaires / CA	41,4 %	43,3 %	38,8 %	39,9 %	43,3 %	40 %
Impôts et taxes	6 160 €	2 759 €	5 829 €	7 039 €	7 367 €	6 983 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

0 actif sur 1.

498 277 136 00012SiègeFermé
04100 MANOSQUE
Créé le 2 mai 2007 · fermé le 31 mars 2025
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