EMMA (Chambéry) — SIREN 508 893 732

Identité

Dénomination: EMMA
SIREN: 508 893 732
SIRET du siège: 508 893 732 00026
N° de TVA intracommunautaire: FR51508893732
Forme juridique: SARL
Capital social: 4 000 €
Date de création: 5 novembre 2008
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 1 ou 2 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.30Z
Activité principale: Débits de boissons
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Chambéry
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration traditionnelle et italienne, pizzéria vente de plats, à consommer sur place ou à emporter. L'acquisition et l'exploitation de tout fonds de commerce de bar, brasserie, snack, petite restauration.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

S.C.I. SO.TO.FRA. · Torquato FILIPPELLI (Associé indéfiniment responsable), Francesco PARISE (Associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2019.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	93,3 k€	—	286 k€	362 k€
Marge brute	67,6 k€	—	221 k€	277 k€
EBE (EBITDA)	-35,2 k€	-28,3 k€	12,6 k€	22,4 k€
Résultat d'exploitation	-41,2 k€	-28,3 k€	2 095 €	9 552 €
Résultat net	-41,8 k€	-27,4 k€	157 k€	8 649 €

Croissance et marges	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	-21 %	—
Taux de marge brute	72,4 %	—	77,2 %	76,6 %
Taux de marge d'EBE	-37,7 %	—	4,4 %	6,2 %
Marge opérationnelle	-44,2 %	—	0,7 %	2,6 %
Marge nette	-44,8 %	—	55,1 %	2,4 %

Besoin en fonds de roulement	2019	2018	2017	2016
BFR	-10,7 k€	-13,2 k€	286 k€	-27,1 k€
BFR d'exploitation	-595 €	-2 080 €	0 €	-5 120 €
BFR hors exploitation	-10,1 k€	-11,1 k€	286 k€	-21,9 k€
BFR en jours de CA	-41,8 j	—	365,4 j	-27,3 j
Délai de paiement fournisseurs	44,9 j	—	—	22 j
Stocks en jours de CA	16,1 j	—	—	2,6 j

Structure financière	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	163 k€	205 k€	347 k€	190 k€
Fonds de roulement net global	132 k€	207 k€	347 k€	34,9 k€
Couverture du BFR	-12,4	-15,7	1,2	-1,3
Trésorerie	143 k€	220 k€	61,1 k€	61,9 k€
Dettes financières	84,9 k€	2 254 €	—	—
Endettement net (gearing)	-0,4	-1,1	—	—
Dette nette / EBE	1,7	7,7	—	—
Autonomie financière	61,1 %	91,8 %	93,1 %	84,4 %

Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	-25,7 %	-13,4 %	45,3 %	4,6 %
Valeur ajoutée	29,7 k€	—	179 k€	234 k€
Valeur ajoutée / CA	31,8 %	—	62,7 %	64,6 %

Activité	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	59,4 k€	15,5 k€	167 k€	209 k€
Salaires / CA	63,6 %	—	58,6 %	57,7 %
Impôts et taxes	4 129 €	572 €	3 136 €	3 658 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

2 actifs sur 3.

508 893 732 00026Siège
73000 CHAMBERY · Activités des sièges sociaux
Créé le 29 juin 2018
Fiche du bâtiment
508 893 732 00034« L'ITALIANO »
73000 CHAMBERY
Créé le 31 janvier 2019
Fiche du bâtiment
508 893 732 00018Fermé« LA GONDOLA »
73000 CHAMBERY · Restauration traditionnelle
Créé le 5 novembre 2008 · fermé le 29 juin 2018
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