ELMAS (Paris 20e Arrondissement) — SIREN 804 474 385

Identité

Dénomination: ELMAS
SIREN: 804 474 385
SIRET du siège: 804 474 385 00015
N° de TVA intracommunautaire: FR20804474385
Forme juridique: SARL
Capital social: 4 000 €
Date de création: 5 septembre 2014
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 1 ou 2 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 20e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration rapide, sandwicherie, plats à emporter.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Haci YUKSELGérant · né(e) en septembre 1991

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	201516 mois
Chiffre d'affaires	167 k€	97,1 k€	23,2 k€	40,8 k€	97,1 k€	106 k€	111 k€	92,9 k€	75,7 k€
Marge brute	89 k€	66,7 k€	65,1 k€	46,6 k€	58,2 k€	61,3 k€	67,9 k€	57,7 k€	47,8 k€
EBE (EBITDA)	-18,1 k€	-13,7 k€	8 270 €	913 €	8 535 €	9 976 €	11 k€	10,1 k€	6 388 €
Résultat d'exploitation	-22,2 k€	-14,7 k€	7 569 €	212 €	7 834 €	9 275 €	10,4 k€	9 500 €	5 877 €
Résultat net	-22,2 k€	-13,3 k€	23,4 k€	1 493 €	6 593 €	7 932 €	9 061 €	7 042 €	3 636 €

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	201516 mois
Croissance du chiffre d'affaires	72,2 %	318,3 %	-43,1 %	-58 %	-8,4 %	-4,3 %	19,2 %	22,8 %	—
Taux de marge brute	53,3 %	68,7 %	280,7 %	114,3 %	59,9 %	57,9 %	61,3 %	62,1 %	63,1 %
Taux de marge d'EBE	-10,8 %	-14,1 %	35,6 %	2,2 %	8,8 %	9,4 %	10 %	10,9 %	8,4 %
Marge opérationnelle	-13,3 %	-15,1 %	32,6 %	0,5 %	8,1 %	8,7 %	9,4 %	10,2 %	7,8 %
Marge nette	-13,3 %	-13,7 %	100,9 %	3,7 %	6,8 %	7,5 %	8,2 %	7,6 %	4,8 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	201516 mois
BFR	-35 k€	-20,8 k€	-16,8 k€	-28,7 k€	-19,8 k€	-20,8 k€	-29,5 k€	-23,5 k€	-28,9 k€
BFR d'exploitation	-15,5 k€	-6 658 €	-7 745 €	-15,7 k€	-7 966 €	-10,5 k€	-12,2 k€	-5 383 €	-6 757 €
BFR hors exploitation	-19,5 k€	-14,2 k€	-9 100 €	-13 k€	-11,9 k€	-10,3 k€	-17,3 k€	-18,2 k€	-22,1 k€
BFR en jours de CA	-76,4 j	-78,4 j	-265 j	-256,8 j	-74,6 j	-71,8 j	-97,2 j	-92,5 j	-139,4 j
Délai de paiement fournisseurs	50,7 j	49,3 j	66,1 j	135 j	55,6 j	62,7 j	71,4 j	37,3 j	55,5 j
Stocks en jours de CA	3 j	1,5 j	6,5 j	5,1 j	3,4 j	2,9 j	2,6 j	2,7 j	2,2 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	201516 mois
Fonds propres	103 k€	49 k€	62,3 k€	38,9 k€	38,3 k€	31,7 k€	23,7 k€	14,7 k€	7 636 €
Fonds de roulement net global	-23 k€	-18,3 k€	-5 974 €	-20,2 k€	-14,1 k€	-13,3 k€	-16,5 k€	-16,7 k€	-18,1 k€
Couverture du BFR	0,7	0,9	0,4	0,7	0,7	0,6	0,6	0,7	0,6
Trésorerie	12 k€	2 525 €	10,9 k€	8 514 €	5 736 €	7 502 €	13,1 k€	6 799 €	10,8 k€
Dettes financières	—	—	—	7 756 €	15,1 k€	23,2 k€	28,7 k€	37,3 k€	43,6 k€
Endettement net (gearing)	—	—	—	-0	0,2	0,5	0,7	2,1	4,3
Dette nette / EBE	—	—	—	-0,8	1,1	1,6	1,4	3	5,1
Autonomie financière	73,9 %	69,6 %	78,3 %	50,4 %	51,6 %	40,8 %	28,4 %	19 %	9,4 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	201516 mois
Rentabilité des fonds propres	-21,4 %	-27,2 %	37,6 %	3,8 %	17,2 %	25 %	38,2 %	48 %	47,6 %
Valeur ajoutée	46 k€	44,9 k€	-21,8 k€	-3 301 €	39 k€	39,9 k€	44,2 k€	33,4 k€	28,2 k€
Valeur ajoutée / CA	27,5 %	46,2 %	-94,2 %	-8,1 %	40,1 %	37,7 %	39,9 %	36 %	37,3 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	201516 mois
Salaires et charges sociales	66,6 k€	55,7 k€	31,7 k€	23,3 k€	30,8 k€	30,1 k€	33,9 k€	22,9 k€	22,9 k€
Salaires / CA	39,8 %	57,4 %	136,6 %	57,1 %	31,7 %	28,4 %	30,6 %	24,7 %	30,3 %
Impôts et taxes	3 677 €	942 €	737 €	919 €	909 €	1 134 €	1 401 €	1 743 €	235 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

804 474 385 00015Siège
75020 PARIS
Créé le 5 septembre 2014
Fiche du bâtiment

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86 Rue Pixérécourt

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