ECAREST (Nantes) — SIREN 504 038 787

Identité

Dénomination: ECAREST
SIREN: 504 038 787
SIRET du siège: 504 038 787 00017
N° de TVA intracommunautaire: FR57504038787
Forme juridique: SARL
Capital social: 15 000 €
Date de création: 17 avril 2008
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Nantes
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

SCI ECAMURS · Capucine JARNOUX (Associé indéfiniment responsable), Antoine TUFFREAU (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SCI POUZIN · Antoine TUFFREAU (Associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2022.

Performance	2022	2021	2020	2019	2016
Chiffre d'affaires	613 k€	334 k€	340 k€	602 k€	284 k€
Marge brute	413 k€	293 k€	263 k€	411 k€	199 k€
EBE (EBITDA)	30,5 k€	20,1 k€	16,4 k€	28,3 k€	23,2 k€
Résultat d'exploitation	25,9 k€	12,8 k€	8 618 €	20,5 k€	21,2 k€
Résultat net	21,1 k€	6 989 €	5 406 €	15,4 k€	18,5 k€

Croissance et marges	2022	2021	2020	2019	2016
Croissance du chiffre d'affaires	83,5 %	-1,9 %	-43,5 %	—	—
Taux de marge brute	67,4 %	87,8 %	77,3 %	68,3 %	70,1 %
Taux de marge d'EBE	5 %	6 %	4,8 %	4,7 %	8,2 %
Marge opérationnelle	4,2 %	3,8 %	2,5 %	3,4 %	7,5 %
Marge nette	3,4 %	2,1 %	1,6 %	2,5 %	6,5 %

Besoin en fonds de roulement	2022	2021	2020	2019	2016
BFR	-44,3 k€	-31,5 k€	-1 018 €	-38,8 k€	-12,9 k€
BFR d'exploitation	-27,7 k€	-12,3 k€	-2 373 €	-21,9 k€	-5 123 €
BFR hors exploitation	-16,6 k€	-19,2 k€	1 355 €	-16,9 k€	-7 806 €
BFR en jours de CA	-26,4 j	-34,4 j	-1,1 j	-23,5 j	-16,6 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	0,3 j
Délai de paiement fournisseurs	35,5 j	26,3 j	9,2 j	29,2 j	16,8 j
Stocks en jours de CA	2,4 j	3,9 j	2,7 j	1,9 j	1,5 j

Structure financière	2022	2021	2020	2019	2016
Fonds propres	220 k€	199 k€	192 k€	186 k€	161 k€
Fonds de roulement net global	-11,5 k€	15,1 k€	27,7 k€	-10,9 k€	21 k€
Couverture du BFR	0,3	-0,5	-27,2	0,3	-1,6
Trésorerie	32,7 k€	46,5 k€	28,8 k€	27,9 k€	33,9 k€
Dettes financières	254 k€	299 k€	324 k€	289 k€	157 k€
Endettement net (gearing)	1	1,3	1,5	1,4	0,8
Dette nette / EBE	7,3	12,5	18	9,2	5,3
Autonomie financière	41,3 %	36,8 %	34,7 %	35,8 %	48,1 %

Rentabilité	2022	2021	2020	2019	2016
Rentabilité des fonds propres	9,6 %	3,5 %	2,8 %	8,2 %	11,5 %
Valeur ajoutée	273 k€	114 k€	147 k€	290 k€	142 k€
Valeur ajoutée / CA	44,6 %	34,3 %	43,3 %	48,1 %	50,1 %

Activité	2022	2021	2020	2019	2016
Salaires et charges sociales	237 k€	155 k€	150 k€	249 k€	114 k€
Salaires / CA	38,6 %	46,4 %	44 %	41,4 %	40,3 %
Impôts et taxes	10,8 k€	7 901 €	6 037 €	9 179 €	3 714 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	—	—	74,4 k€	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Patrimoine immobilier

Parcelles et locaux détenus d'après les fichiers fonciers des personnes morales (DGFiP).

Établissements (2)

2 actifs sur 2.

504 038 787 00017Siège« LE PROGRES »
44200 NANTES
Créé le 17 avril 2008
Fiche du bâtiment
504 038 787 00025« LE POINT BAR »
44200 NANTES
Créé le 11 février 2017
Fiche du bâtiment

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38 Rue La Noue Bras de Fer

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