DOREMI-A (Albi) — SIREN 810 343 038

Identité

Dénomination: DOREMI-A
SIREN: 810 343 038
SIRET du siège: 810 343 038 00016
N° de TVA intracommunautaire: FR91810343038
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 17 mars 2015
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.30Z
Activité principale: Débits de boissons
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Albi
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Brasserie, traiteur, plats cuisinés, débit de boissons, bar, organisation-animation de spectacles événementiels, soirées à thème, hôtel.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (17)

CO RE FI COMPAGNIE DE RESTAURATION FRANCO ITALIENNE · Michel DELMAS (Gérant)
SARL DE LUCA · Michel DELMAS (Gérant)
ATHENA CAFE · Michel DELMAS (Liquidateur, Gérant)
SCI DARYO-PAULHENC · Michel DELMAS (Gérant)
ANDEL · Michel DELMAS (Gérant)
DELMAS & FILS · Michel DELMAS (Gérant)
SAMIDEL · Michel DELMAS (Gérant et associé indéfiniment responsable)
LE RENDEZ VOUS DE MILLAU · Michel DELMAS (Gérant)
DELMIQ · Michel DELMAS (Gérant et associé indéfiniment responsable)
L'ALSACE AUX HALLES · Michel DELMAS (Président)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2021.

Performance	2021	2019	2018	2017	201611 mois
Chiffre d'affaires	456 k€	1,15 M€	841 k€	717 k€	454 k€
Marge brute	381 k€	732 k€	480 k€	397 k€	278 k€
EBE (EBITDA)	58,8 k€	268 k€	132 k€	55,5 k€	30,5 k€
Résultat d'exploitation	63 k€	242 k€	109 k€	35,3 k€	13,8 k€
Résultat net	70,8 k€	182 k€	81,3 k€	29,2 k€	6 754 €

Croissance et marges	2021	2019	2018	2017	201611 mois
Croissance du chiffre d'affaires	—	37,3 %	17,3 %	58 %	—
Taux de marge brute	83,5 %	63,4 %	57 %	55,4 %	61,3 %
Taux de marge d'EBE	12,9 %	23,3 %	15,7 %	7,7 %	6,7 %
Marge opérationnelle	13,8 %	20,9 %	13 %	4,9 %	3 %
Marge nette	15,5 %	15,8 %	9,7 %	4,1 %	1,5 %

Besoin en fonds de roulement	2021	2019	2018	2017	201611 mois
BFR	398 k€	13,6 k€	-32 k€	-70,4 k€	-60,4 k€
BFR d'exploitation	55,7 k€	-32,1 k€	-32,7 k€	-22 k€	-21,3 k€
BFR hors exploitation	343 k€	45,7 k€	737 €	-48,4 k€	-39,1 k€
BFR en jours de CA	318,8 j	4,3 j	-13,9 j	-35,8 j	-48,6 j
Délai de paiement fournisseurs	12,4 j	33,5 j	30,3 j	30,8 j	37,5 j
Stocks en jours de CA	12,4 j	6,3 j	3,7 j	7,9 j	6,9 j

Structure financière	2021	2019	2018	2017	201611 mois
Fonds propres	558 k€	310 k€	127 k€	46 k€	16,8 k€
Fonds de roulement net global	464 k€	161 k€	18,7 k€	-49,4 k€	-30,3 k€
Couverture du BFR	1,2	11,8	-0,6	0,7	0,5
Trésorerie	65,1 k€	148 k€	50,7 k€	20,9 k€	30,1 k€
Dettes financières	146 k€	70 k€	107 k€	128 k€	182 k€
Endettement net (gearing)	0,1	-0,3	0,4	2,3	9
Dette nette / EBE	1,4	-0,3	0,4	1,9	5
Autonomie financière	68,9 %	54,3 %	32,1 %	14,8 %	5,6 %

Rentabilité	2021	2019	2018	2017	201611 mois
Rentabilité des fonds propres	12,7 %	58,9 %	63,9 %	63,6 %	40,3 %
Valeur ajoutée	131 k€	596 k€	351 k€	280 k€	169 k€
Valeur ajoutée / CA	28,7 %	51,6 %	41,8 %	39,1 %	37,2 %

Activité	2021	2019	2018	2017	201611 mois
Salaires et charges sociales	171 k€	315 k€	208 k€	216 k€	136 k€
Salaires / CA	37,5 %	27,3 %	24,8 %	30,1 %	29,9 %
Impôts et taxes	3 232 €	11,2 k€	8 284 €	7 708 €	1 136 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

810 343 038 00016Siège« LE POSTMAN »
81000 ALBI
Créé le 17 mars 2015
Fiche du bâtiment

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49 Lices Georges Pompidou

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