DAXREST

Entreprise

ActiveSASSIREN 479 089 237· Cafétérias et autres libres-services

Identité

Dénomination: DAXREST
SIREN: 479 089 237
SIRET du siège: 479 089 237 00024
N° de TVA intracommunautaire: FR02479089237
Forme juridique: SAS
Capital social: 75 000 €
Date de création: 12 octobre 2004
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10B
Activité principale: Cafétérias et autres libres-services
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Paul-lès-Dax
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: EXPLOITATION D'UN FONDS DE CAFETERIA RESTAURANT TRADITIONNEL CAFE BARS TRAITEUR PREPARATION ET VENTE A EMPORTER DE PLATS CUISINES AINSI QUE TOUTES PRESTATIONS SE RAPPORTANT A LA RESTAURATION ET PLUS GENERALEMENT TOUTES CELLES PORTANT SUR LA CONSOMMATION HORS DOMICILE LE TOUT SOUS L'ENSEIGNE CRESCENDO.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

SARL LE MEDIEVAL · Emmanuel PARANT (Liquidateur)
MATHELISA · Emmanuel PARANT (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	3,45 M€	3,71 M€	3,28 M€	2,13 M€	1,55 M€	2,87 M€	2,49 M€	2,53 M€	2,5 M€
Marge brute	2,38 M€	2,5 M€	2,2 M€	1,48 M€	1,13 M€	2,09 M€	1,81 M€	1,87 M€	1,85 M€
EBE (EBITDA)	364 k€	371 k€	412 k€	240 k€	178 k€	536 k€	497 k€	568 k€	554 k€
Résultat d'exploitation	336 k€	275 k€	276 k€	51,9 k€	43,7 k€	400 k€	418 k€	505 k€	496 k€
Résultat net	259 k€	207 k€	253 k€	33,3 k€	33 k€	275 k€	305 k€	380 k€	335 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-7 %	13,2 %	54,3 %	37,5 %	-46,2 %	15,4 %	-1,8 %	1,4 %	—
Taux de marge brute	69 %	67,2 %	67 %	69,7 %	73,4 %	72,8 %	72,8 %	73,9 %	73,9 %
Taux de marge d'EBE	10,5 %	10 %	12,6 %	11,3 %	11,5 %	18,7 %	20 %	22,4 %	22,2 %
Marge opérationnelle	9,7 %	7,4 %	8,4 %	2,4 %	2,8 %	13,9 %	16,8 %	19,9 %	19,8 %
Marge nette	7,5 %	5,6 %	7,7 %	1,6 %	2,1 %	9,6 %	12,3 %	15 %	13,4 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	20 k€	-123 k€	-137 k€	192 k€	82 €	-223 k€	-284 k€	131 k€	15,3 k€
BFR d'exploitation	-117 k€	-120 k€	-29,5 k€	-124 k€	-93,6 k€	-81,8 k€	-338 k€	-72,7 k€	-73,7 k€
BFR hors exploitation	137 k€	-3 151 €	-107 k€	316 k€	93,6 k€	-141 k€	53,9 k€	203 k€	89 k€
BFR en jours de CA	2,1 j	-12,1 j	-15,2 j	33 j	0 j	-28,3 j	-41,6 j	18,8 j	2,2 j
Délai de paiement clients	2,8 j	2,6 j	3,2 j	3,1 j	6,2 j	1,7 j	2,8 j	1,1 j	1,2 j
Délai de paiement fournisseurs	41,3 j	31,4 j	37,9 j	50,6 j	59,2 j	42,4 j	122,2 j	31,7 j	33,3 j
Stocks en jours de CA	2,3 j	2,1 j	2,6 j	3,8 j	3,3 j	2,6 j	3 j	1,8 j	1,9 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	341 k€	290 k€	336 k€	116 k€	391 k€	358 k€	388 k€	463 k€	417 k€
Fonds de roulement net global	53,7 k€	-44,5 k€	-102 k€	229 k€	20 k€	-205 k€	-264 k€	185 k€	77 k€
Couverture du BFR	2,7	0,4	0,7	1,2	243,9	0,9	0,9	1,4	5
Trésorerie	33,7 k€	78,7 k€	35,4 k€	36,8 k€	19,9 k€	18,3 k€	19,4 k€	54,4 k€	61,7 k€
Dettes financières	—	157 €	—	683 k€	379 k€	107 k€	119 k€	—	—
Endettement net (gearing)	—	-0,3	—	5,6	0,9	0,2	0,3	—	—
Dette nette / EBE	—	-0,2	—	2,7	2	0,2	0,2	—	—
Autonomie financière	45,7 %	43,1 %	44,2 %	10,1 %	37,2 %	44,6 %	37,6 %	64,2 %	62,6 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	75,8 %	71,5 %	75,4 %	28,8 %	8,4 %	76,9 %	78,7 %	82,2 %	80,2 %
Valeur ajoutée	1,63 M€	1,6 M€	1,5 M€	865 k€	712 k€	1,55 M€	1,36 M€	1,45 M€	1,43 M€
Valeur ajoutée / CA	47,2 %	43,1 %	45,6 %	40,7 %	46,1 %	54,1 %	54,5 %	57,1 %	57,2 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	48	—	28	28	34	31	—	27
Salaires et charges sociales	1,16 M€	1,15 M€	1,06 M€	679 k€	488 k€	930 k€	773 k€	808 k€	809 k€
Salaires / CA	33,5 %	30,9 %	32,2 %	32 %	31,6 %	32,4 %	31,1 %	31,9 %	32,4 %
Impôts et taxes	32,3 k€	40,9 k€	26,8 k€	21,3 k€	18,9 k€	23,2 k€	24,9 k€	22,8 k€	25,5 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (5)

2 actifs sur 5.

479 089 237 00024Siège
40990 SAINT-PAUL-LES-DAX
Créé le 11 février 2005
Fiche du bâtiment
479 089 237 00032« JULES & JOHN »
40990 SAINT-PAUL-LES-DAX · Restauration de type rapide
Créé le 3 mai 2018
Fiche du bâtiment
479 089 237 00040Fermé« CHEZ JULES »
40330 AMOU · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Créé le 1 décembre 2020 · fermé le 30 juin 2025
Voir sur la carte
479 089 237 00057Fermé« CHEZ JULES »
40150 SOORTS-HOSSEGOR · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Créé le 1 décembre 2020 · fermé le 15 mai 2024
Voir sur la carte
479 089 237 00016Fermé
40990 ST-PAUL-LES-DAX · 00.0Z
Créé le 12 octobre 2004 · fermé le 11 février 2005
Voir sur la carte

Au même bâtiment

234 Rue Maurice Menton

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