CJN

Entreprise

ActiveSARLSIREN 751 700 246· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Dénomination: CJN
SIREN: 751 700 246
SIRET du siège: 751 700 246 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR33751700246
Forme juridique: SARL
Capital social: 100 €
Date de création: 27 avril 2012
Clôture de l'exercice: 31 mars
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Vénéjan
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale réglementée
Objet social: Boulangerie, pâtisserie, confiserie

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

SCI NJC · Laurent GUICHESSIEUX (Autre), Nathalie GUICHESSIEUX (Autre)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2021.

Performance	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	274 k€	286 k€	281 k€	261 k€	268 k€
Marge brute	218 k€	220 k€	215 k€	198 k€	213 k€
EBE (EBITDA)	32 k€	43,4 k€	47,2 k€	37,1 k€	42,1 k€
Résultat d'exploitation	21,7 k€	36,5 k€	40,3 k€	27 k€	32,2 k€
Résultat net	19 k€	30,1 k€	32,9 k€	22,1 k€	25,7 k€

Croissance et marges	2021	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	-4,1 %	1,7 %	7,6 %	-2,3 %	—
Taux de marge brute	79,5 %	76,8 %	76,4 %	75,8 %	79,4 %
Taux de marge d'EBE	11,7 %	15,2 %	16,8 %	14,2 %	15,7 %
Marge opérationnelle	7,9 %	12,8 %	14,3 %	10,3 %	12 %
Marge nette	6,9 %	10,5 %	11,7 %	8,4 %	9,6 %

Besoin en fonds de roulement	2021	2020	2019	2018	2017
BFR	-59,5 k€	-76,6 k€	-81,8 k€	-83,9 k€	-82,1 k€
BFR d'exploitation	-1 427 €	-1 200 €	-4 028 €	-6 298 €	-3 500 €
BFR hors exploitation	-58 k€	-75,4 k€	-77,7 k€	-77,6 k€	-78,6 k€
BFR en jours de CA	-79,1 j	-97,7 j	-106,1 j	-117,2 j	-112 j
Délai de paiement fournisseurs	19,4 j	16,3 j	21,2 j	32,2 j	22,5 j
Stocks en jours de CA	6,6 j	5,4 j	3,9 j	5,7 j	5,2 j

Structure financière	2021	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	176 k€	157 k€	126 k€	93,6 k€	71,5 k€
Fonds de roulement net global	-39,8 k€	-51,8 k€	-71,9 k€	-74,6 k€	-71,9 k€
Couverture du BFR	0,7	0,7	0,9	0,9	0,9
Trésorerie	19,6 k€	24,8 k€	9 844 €	9 277 €	10,2 k€
Dettes financières	13,3 k€	18,5 k€	21,3 k€	54,6 k€	87 k€
Endettement net (gearing)	-0	-0	0,1	0,5	1,1
Dette nette / EBE	-0,2	-0,1	0,2	1,2	1,8
Autonomie financière	68 %	60,7 %	54 %	39,4 %	28,9 %

Rentabilité	2021	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	10,8 %	19,2 %	26 %	23,6 %	35,9 %
Valeur ajoutée	154 k€	165 k€	160 k€	144 k€	149 k€
Valeur ajoutée / CA	56 %	57,7 %	57,1 %	55 %	55,7 %

Activité	2021	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales	127 k€	116 k€	108 k€	103 k€	111 k€
Salaires / CA	46,3 %	40,6 %	38,3 %	39,4 %	41,4 %
Impôts et taxes	5 985 €	5 482 €	5 631 €	4 545 €	4 737 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

2 actifs sur 2.

751 700 246 00018Siège
30200 VENEJAN · Activités des sièges sociaux
Créé le 27 avril 2012
Fiche du bâtiment
751 700 246 00026« LE FOURNIL DE NOELY »
30130 PONT-SAINT-ESPRIT
Créé le 31 août 2012
Fiche du bâtiment

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436 Chemin du Ravin de Darbousset

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