CHO (Lyon 2e Arrondissement) — SIREN 808 032 304

Identité

Dénomination: CHO
SIREN: 808 032 304
SIRET du siège: 808 032 304 00020
N° de TVA intracommunautaire: FR91808032304
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 3 novembre 2014
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Lyon 2e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Toutes activités liées à l'alimentation, la restauration sur place ou à emporter, aux débits de boissons, à l'hôtellerie et aux loisirs et notamment l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, négoce de tous produits ou services s'y rapportant, la formation en ce domaine.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (9)

SCI PLACE D'ARMES · Charlotte TCHERTCHIAN (Autre)
OCHA · Charlotte TCHERTCHIAN (Gérant), Olivier BRET (Autre)
NEWCO · Charlotte TCHERTCHIAN (Gérant), Olivier BRET (Gérant)
OLDA 2 · Olivier BRET (Gérant)
OLDA · Olivier BRET (Gérant)
2B MERCIERE · Olivier BRET (Président)
BO PERPIGNAN · Olivier BRET (Autre)
SAILOR · Olivier BRET (Gérant)
VALWCE GALAXIE · Olivier BRET (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	662 k€	653 k€	603 k€	363 k€	285 k€	584 k€	558 k€	500 k€
Marge brute	470 k€	453 k€	420 k€	333 k€	233 k€	421 k€	400 k€	351 k€
EBE (EBITDA)	78,2 k€	-46 k€	37,4 k€	78 k€	15,9 k€	72,5 k€	49,4 k€	34 k€
Résultat d'exploitation	47,6 k€	-55,6 k€	44,4 k€	79,4 k€	14,3 k€	49,1 k€	25,4 k€	8 406 €
Résultat net	20,7 k€	-73,4 k€	35,9 k€	71,5 k€	10,7 k€	37,1 k€	19,5 k€	1 413 €

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	1,3 %	8,4 %	66 %	27,6 %	-51,3 %	4,7 %	11,6 %	—
Taux de marge brute	71 %	69,4 %	69,7 %	91,6 %	81,9 %	72 %	71,7 %	70,3 %
Taux de marge d'EBE	11,8 %	-7 %	6,2 %	21,5 %	5,6 %	12,4 %	8,9 %	6,8 %
Marge opérationnelle	7,2 %	-8,5 %	7,4 %	21,9 %	5 %	8,4 %	4,6 %	1,7 %
Marge nette	3,1 %	-11,2 %	6 %	19,7 %	3,7 %	6,3 %	3,5 %	0,3 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
BFR	-41,2 k€	-72,1 k€	-79,8 k€	-76,2 k€	-17,8 k€	-89,8 k€	-68,5 k€	-54,3 k€
BFR d'exploitation	-20,2 k€	-46,6 k€	-38,6 k€	-31,7 k€	-27 k€	-43,9 k€	-43,2 k€	-53,2 k€
BFR hors exploitation	-21,1 k€	-25,5 k€	-41,2 k€	-44,6 k€	9 250 €	-45,8 k€	-25,3 k€	-1 089 €
BFR en jours de CA	-22,7 j	-40,3 j	-48,3 j	-76,7 j	-22,8 j	-56,1 j	-44,8 j	-39,7 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	2,7 j	2,8 j	—
Délai de paiement fournisseurs	40,4 j	61,7 j	55 j	68,3 j	66,9 j	70,4 j	70,4 j	82,3 j
Stocks en jours de CA	6 j	4,4 j	4,8 j	6,4 j	6 j	3,3 j	3,3 j	3,2 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	195 k€	175 k€	248 k€	212 k€	141 k€	130 k€	93,1 k€	73,6 k€
Fonds de roulement net global	-10,9 k€	-6 080 €	53,8 k€	84 k€	85,1 k€	-15,6 k€	13,9 k€	35 k€
Couverture du BFR	0,3	0,1	-0,7	-1,1	-4,8	0,2	-0,2	-0,6
Trésorerie	30,3 k€	66 k€	134 k€	160 k€	102 k€	71,7 k€	78,8 k€	84,5 k€
Dettes financières	1,09 M€	1,15 M€	363 k€	427 k€	502 k€	416 k€	510 k€	582 k€
Endettement net (gearing)	5,4	6,2	0,9	1,3	2,8	2,6	4,6	6,8
Dette nette / EBE	13,6	-23,6	6,1	3,4	25,2	4,7	8,7	14,6
Autonomie financière	14,4 %	12,2 %	35,1 %	28,6 %	19,5 %	19,5 %	13 %	9,7 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	10,6 %	-42 %	14,5 %	33,7 %	7,6 %	28,5 %	21 %	1,9 %
Valeur ajoutée	380 k€	331 k€	294 k€	160 k€	112 k€	307 k€	283 k€	244 k€
Valeur ajoutée / CA	57,5 %	50,6 %	48,7 %	44 %	39,3 %	52,5 %	50,7 %	48,9 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales	287 k€	312 k€	245 k€	148 k€	117 k€	226 k€	224 k€	202 k€
Salaires / CA	43,3 %	47,7 %	40,7 %	40,7 %	41 %	38,6 %	40,1 %	40,4 %
Impôts et taxes	12,7 k€	61,8 k€	9 921 €	5 357 €	4 715 €	7 109 €	8 064 €	6 456 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

808 032 304 00020Siège« LA CABANE »
69002 LYON
Créé le 6 février 2015
Fiche du bâtiment
808 032 304 00012Fermé
69002 LYON · Activités des sièges sociaux
Créé le 3 novembre 2014 · fermé le 6 février 2015
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