CHEZ ALINE (Saint-Jean-de-Luz) — SIREN 750 061 137

Identité

Dénomination: CHEZ ALINE
SIREN: 750 061 137
SIRET du siège: 750 061 137 00030
N° de TVA intracommunautaire: FR24750061137
Forme juridique: SAS
Capital social: 1 000 €
Date de création: 6 mars 2012
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Jean-de-Luz
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration rapide, traiteur

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Delphine ZAMPETTIPrésident · né(e) en mai 1976

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

LE PETIT GRILL BASQUE · Delphine ZAMPETTI (Président)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	0 €	280 k€	329 k€	258 k€	299 k€	268 k€	271 k€	273 k€
Marge brute	1 382 €	156 k€	202 k€	157 k€	178 k€	152 k€	140 k€	150 k€
EBE (EBITDA)	-45,6 k€	-14,5 k€	32,9 k€	13,8 k€	25,4 k€	17,5 k€	17,3 k€	28,9 k€
Résultat d'exploitation	-45,6 k€	-16,4 k€	32,2 k€	13,1 k€	23,3 k€	13,3 k€	13,2 k€	22,5 k€
Résultat net	-45,9 k€	142 k€	26,8 k€	13,3 k€	20,4 k€	9 750 €	9 539 €	17,3 k€

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-100 %	-14,9 %	27,9 %	-13,9 %	11,5 %	-0,8 %	-1,1 %	—
Taux de marge brute	—	55,8 %	61,4 %	60,9 %	59,4 %	56,8 %	51,6 %	54,9 %
Taux de marge d'EBE	—	-5,2 %	10 %	5,4 %	8,5 %	6,5 %	6,4 %	10,6 %
Marge opérationnelle	—	-5,8 %	9,8 %	5,1 %	7,8 %	5 %	4,9 %	8,2 %
Marge nette	—	50,8 %	8,1 %	5,1 %	6,8 %	3,6 %	3,5 %	6,3 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	21,7 k€	256 k€	-51,3 k€	-52 k€	-35,4 k€	-29,5 k€	-36,7 k€	-33,9 k€
BFR d'exploitation	16,3 k€	6 749 €	-9 811 €	-11 k€	-6 114 €	-15 k€	-14,1 k€	-6 902 €
BFR hors exploitation	5 397 €	249 k€	-41,5 k€	-40,9 k€	-29,3 k€	-14,5 k€	-22,6 k€	-27 k€
BFR en jours de CA	—	333 j	-56,8 j	-73,6 j	-43,2 j	-40,1 j	-49,6 j	-45,3 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	—	—	4,5 j
Délai de paiement fournisseurs	0 j	18,7 j	26,1 j	36 j	16,3 j	36,2 j	32,7 j	23,5 j
Stocks en jours de CA	—	0 j	2,8 j	2,8 j	1,3 j	1,2 j	1,8 j	0,7 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	150 k€	266 k€	124 k€	97 k€	83,7 k€	63,3 k€	53,6 k€	44 k€
Fonds de roulement net global	25,8 k€	261 k€	37,9 k€	-1 313 €	-15,1 k€	-28,9 k€	-17,2 k€	-14,5 k€
Couverture du BFR	1,2	1	-0,7	0	0,4	1	0,5	0,4
Trésorerie	4 169 €	4 688 €	89,2 k€	50,7 k€	20,3 k€	588 €	19,5 k€	19,5 k€
Dettes financières	4 314 €	4 350 €	15,1 k€	—	—	8 469 €	22 k€	36,8 k€
Endettement net (gearing)	0	-0	-0,6	—	—	0,1	0	0,4
Dette nette / EBE	-0	0	-2,3	—	—	0,5	0,1	0,6
Autonomie financière	96,8 %	88,9 %	61,3 %	62,6 %	68 %	59,5 %	46 %	36,7 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	-30,6 %	53,5 %	21,7 %	13,7 %	24,4 %	15,4 %	17,8 %	39,3 %
Valeur ajoutée	-1 272 €	94 k€	149 k€	104 k€	127 k€	103 k€	97,9 k€	106 k€
Valeur ajoutée / CA	—	33,5 %	45,1 %	40,4 %	42,4 %	38,2 %	36,2 %	38,7 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	44,7 k€	105 k€	114 k€	88,5 k€	100 k€	81,6 k€	76,7 k€	76,4 k€
Salaires / CA	—	37,3 %	34,7 %	34,3 %	33,4 %	30,4 %	28,3 %	28 %
Impôts et taxes	851 €	2 589 €	1 318 €	1 798 €	1 372 €	1 703 €	5 252 €	1 319 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

2 actifs sur 3.

750 061 137 00030Siège
64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Créé le 14 novembre 2022
Fiche du bâtiment
750 061 137 00022
75020 PARIS · Photocopie, préparation de documents et autres activités spécialisées de soutien de bureau
Créé le 19 décembre 2014
Fiche du bâtiment
750 061 137 00014Fermé
75011 PARIS
Créé le 6 mars 2012 · fermé le 14 novembre 2022
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