CELTYS

Entreprise

ActiveSASSIREN 431 569 946· Transformation et conservation de la viande de volaille

Identité

Dénomination: CELTYS
SIREN: 431 569 946
SIRET du siège: 431 569 946 00020
N° de TVA intracommunautaire: FR22431569946
Forme juridique: SAS
Capital social: 1 219 473 €
Date de création: 12 mai 2000
Clôture de l'exercice: 28 février
Effectif: 100 à 199 salariés
Catégorie: Grande entreprise
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.12Z
Activité principale: Transformation et conservation de la viande de volaille
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: —
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Transformation et commercialisation de produits de volailles.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (15)

LDC BRETAGNE · Stephane SALLE (Président)
VOLFRANCE · Stephane SALLE (Président)
PROCANAR · Stephane SALLE (Président)
FAVREAU COUTHOUIS · Stephane SALLE (Président)
SCI JEAN ROUTHIAU · Stephane SALLE (Gérant)
STEPHANE SALLE · Stephane SALLE (Autre)
SAS LE PLENIER BOSCHER · Stephane SALLE (Président)
MICHEL ROBICHON SAS · Stephane SALLE (Président)
FAVID · Stephane SALLE (Président)
ARRIVE AUVERGNE · Stephane SALLE (Président)
FARMOR

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2025.

Performance	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	33,7 M€	40 M€	37,4 M€	32 M€	21,8 M€	24,8 M€	24,3 M€	23,3 M€	27,9 M€
Marge brute	16,4 M€	19,3 M€	17,4 M€	15,3 M€	10,8 M€	11,7 M€	11,2 M€	11,1 M€	11 M€
EBE (EBITDA)	-683 k€	1,63 M€	1,53 M€	1,94 M€	783 k€	569 k€	-61 k€	-1,61 M€	-2,43 M€
Résultat d'exploitation	-2,14 M€	-18,9 k€	222 k€	642 k€	-404 k€	-347 k€	-754 k€	-788 k€	-2,1 M€
Résultat net	-1,87 M€	402 k€	752 k€	801 k€	-442 k€	-605 k€	-736 k€	700 k€	-1,38 M€

Croissance et marges	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	-15,6 %	6,8 %	17,1 %	46,7 %	-12,1 %	2 %	4,5 %	-16,6 %	—
Taux de marge brute	48,6 %	48,3 %	46,5 %	47,9 %	49,5 %	47,2 %	46 %	47,9 %	39,5 %
Taux de marge d'EBE	-2 %	4,1 %	4,1 %	6,1 %	3,6 %	2,3 %	-0,3 %	-6,9 %	-8,7 %
Marge opérationnelle	-6,3 %	-0 %	0,6 %	2 %	-1,9 %	-1,4 %	-3,1 %	-3,4 %	-7,5 %
Marge nette	-5,6 %	1 %	2 %	2,5 %	-2 %	-2,4 %	-3 %	3 %	-4,9 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
BFR	4,2 M€	5,41 M€	5,87 M€	3,38 M€	-314 k€	455 k€	904 k€	315 k€	-373 k€
BFR d'exploitation	1,93 M€	3,38 M€	3,08 M€	1,52 M€	823 k€	1,02 M€	661 k€	43,9 k€	-165 k€
BFR hors exploitation	2,28 M€	2,03 M€	2,79 M€	1,86 M€	-1,14 M€	-562 k€	244 k€	271 k€	-208 k€
BFR en jours de CA	45,5 j	49,4 j	57,2 j	38,6 j	-5,3 j	6,7 j	13,6 j	4,9 j	-4,9 j
Délai de paiement clients	0,6 j	0,9 j	0,9 j	7,3 j	1,3 j	5,6 j	6,1 j	6,3 j	3,8 j
Délai de paiement fournisseurs	41,8 j	48,3 j	39,8 j	44,4 j	50,6 j	36,2 j	51,7 j	43 j	40,9 j
Stocks en jours de CA	53,6 j	72 j	63,5 j	45 j	53,8 j	38,2 j	46,6 j	30,7 j	28,9 j

Structure financière	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	4,85 M€	6,61 M€	6,87 M€	6,58 M€	3,43 M€	3,6 M€	-3,27 M€	-2,93 M€	-3,97 M€
Fonds de roulement net global	4,22 M€	5,42 M€	5,87 M€	3,38 M€	-314 k€	545 k€	931 k€	340 k€	-47,8 k€
Couverture du BFR	1	1	1	1	1	1,2	1	1,1	0,1
Trésorerie	13,2 k€	2 169 €	1 634 €	1 782 €	—	76,8 k€	26,7 k€	26,1 k€	316 k€
Dettes financières	6,71 M€	5,99 M€	5,59 M€	3,27 M€	2,25 M€	2,08 M€	9,2 M€	6,64 M€	3,29 M€
Endettement net (gearing)	1,4	0,9	0,8	0,5	—	0,6	-2,8	-2,3	-0,7
Dette nette / EBE	-9,8	3,7	3,7	1,7	—	3,5	-150,4	-4,1	-1,2
Autonomie financière	28,7 %	33,8 %	37,6 %	43,8 %	27,7 %	33,1 %	-27 %	-32,9 %	-49,8 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	-38,6 %	6,1 %	11 %	12,2 %	-12,9 %	-16,8 %	22,5 %	-23,9 %	34,8 %
Valeur ajoutée	4,93 M€	6,78 M€	6,8 M€	6,71 M€	4,62 M€	4,97 M€	4,48 M€	3,43 M€	3,46 M€
Valeur ajoutée / CA	14,6 %	17 %	18,2 %	21 %	21,2 %	20,1 %	18,4 %	14,7 %	12,4 %

Activité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Effectif moyen	—	125	—	123	—	120	—	120	162
Salaires et charges sociales	5,42 M€	5,2 M€	4,92 M€	4,55 M€	3,59 M€	4,04 M€	4,14 M€	4,79 M€	5,44 M€
Salaires / CA	16,1 %	13 %	13,1 %	14,2 %	16,5 %	16,3 %	17 %	20,6 %	19,5 %
Impôts et taxes	262 k€	278 k€	272 k€	238 k€	290 k€	309 k€	331 k€	307 k€	386 k€
Chiffre d'affaires à l'export	23 k€	4,23 M€	669 k€	69,7 k€	29,7 k€	-12,6 k€	249 k€	35 k€	613 k€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

2 actifs sur 3.

431 569 946 00020Siège
56240 PLOUAY
Créé le 24 novembre 2000
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431 569 946 00038
56100 LORIENT
Créé le 1 juin 2013
Fiche du bâtiment
431 569 946 00012Fermé
56190 LAUZACH · 15.1C
Créé le 12 mai 2000 · fermé le 25 décembre 2000
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