CARCAREST (Narbonne) — SIREN 795 056 910

Identité

Dénomination: CARCAREST
SIREN: 795 056 910
SIRET du siège: 795 056 910 00032
N° de TVA intracommunautaire: FR09795056910
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 2 septembre 2013
Clôture de l'exercice: 30 juin
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Narbonne
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration rapide vente de Sandwiches et autres plats sur place et à emporter

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Stephane BONALGérant · né(e) en décembre 1968

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (14)

STESOBON · Stephane BONAL (Gérant)
BEZIREST · Stephane BONAL (Gérant)
NARBEST · Stephane BONAL (Gérant)
S.C.PAT. S2MA3 · Stephane BONAL (Gérant et associé indéfiniment responsable)
PERPIREST · Stephane BONAL (Gérant)
RIVEBEST · Stephane BONAL (Gérant)
STEBIMMO · Stephane BONAL (Gérant)
ESPIMMO · Stephane BONAL (Gérant)
CKBON · Stephane BONAL (Gérant)
BEZIGONE · Stephane BONAL (Gérant)
LES AMIS DE LA MAURINE

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	20246 mois	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	1,1 M€	2,65 M€	2,48 M€	2,07 M€	1,67 M€	2,04 M€	1,98 M€	1,78 M€	1,95 M€
Marge brute	791 k€	1,88 M€	1,8 M€	1,74 M€	1,43 M€	1,5 M€	1,46 M€	1,32 M€	1,46 M€
EBE (EBITDA)	54,2 k€	254 k€	272 k€	447 k€	72,7 k€	199 k€	161 k€	117 k€	173 k€
Résultat d'exploitation	22,8 k€	191 k€	215 k€	401 k€	217 k€	150 k€	130 k€	87,9 k€	134 k€
Résultat net	14,1 k€	138 k€	167 k€	322 k€	164 k€	114 k€	104 k€	74,9 k€	104 k€

Croissance et marges	20246 mois	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	6,7 %	20 %	24,3 %	-18,4 %	3 %	11,6 %	-8,8 %	—
Taux de marge brute	72 %	71 %	72,3 %	84,1 %	85,5 %	73,3 %	73,7 %	74,3 %	74,8 %
Taux de marge d'EBE	4,9 %	9,6 %	10,9 %	21,6 %	4,4 %	9,7 %	8,1 %	6,6 %	8,9 %
Marge opérationnelle	2,1 %	7,2 %	8,7 %	19,4 %	13 %	7,3 %	6,6 %	4,9 %	6,9 %
Marge nette	1,3 %	5,2 %	6,7 %	15,5 %	9,9 %	5,6 %	5,2 %	4,2 %	5,3 %

Besoin en fonds de roulement	20246 mois	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-384 k€	-287 k€	-193 k€	-134 k€	-219 k€	-193 k€	-144 k€	-233 k€	-152 k€
BFR d'exploitation	-118 k€	-163 k€	-168 k€	-101 k€	-130 k€	-82,8 k€	-72,8 k€	-109 k€	-48,6 k€
BFR hors exploitation	-266 k€	-124 k€	-25,4 k€	-32,6 k€	-89,6 k€	-110 k€	-71,6 k€	-124 k€	-104 k€
BFR en jours de CA	-127,4 j	-39,5 j	-28,4 j	-23,5 j	-48 j	-34,5 j	-26,6 j	-47,8 j	-28,5 j
Délai de paiement clients	0,3 j	0 j	0,3 j	—	0,3 j	—	—	—	—
Délai de paiement fournisseurs	74,3 j	43,9 j	48,4 j	37,2 j	54 j	32,8 j	28 j	44 j	23,2 j
Stocks en jours de CA	5,7 j	3,3 j	2,7 j	3 j	3,7 j	2,9 j	2,5 j	2 j	2,1 j

Structure financière	20246 mois	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	258 k€	394 k€	356 k€	489 k€	267 k€	217 k€	162 k€	88,7 k€	117 k€
Fonds de roulement net global	-234 k€	-14,7 k€	36,6 k€	167 k€	226 k€	-88,8 k€	-75,5 k€	-121 k€	-102 k€
Couverture du BFR	0,6	0,1	-0,2	-1,2	-1	0,5	0,5	0,5	0,7
Trésorerie	150 k€	272 k€	230 k€	300 k€	446 k€	104 k€	68,9 k€	112 k€	50,6 k€
Dettes financières	466 k€	575 k€	706 k€	698 k€	765 k€	549 k€	575 k€	148 k€	170 k€
Endettement net (gearing)	1,2	0,8	1,3	0,8	1,2	2,1	3,1	0,4	1
Dette nette / EBE	5,8	1,2	1,8	0,9	4,4	2,2	3,1	0,3	0,7
Autonomie financière	21,2 %	29,1 %	26,4 %	33,8 %	19,3 %	21 %	16,7 %	15,5 %	19,9 %

Rentabilité	20246 mois	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	5,5 %	35 %	46,9 %	65,8 %	61,5 %	52,5 %	63,8 %	84,4 %	88,2 %
Valeur ajoutée	429 k€	1,1 M€	1,07 M€	912 k€	668 k€	912 k€	861 k€	790 k€	875 k€
Valeur ajoutée / CA	39,1 %	41,3 %	42,9 %	44,1 %	40,1 %	44,7 %	43,4 %	44,5 %	44,9 %

Activité	20246 mois	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	—	—	—	—	—	—	25	24
Salaires et charges sociales	298 k€	662 k€	619 k€	504 k€	452 k€	554 k€	547 k€	555 k€	568 k€
Salaires / CA	27,2 %	25 %	24,9 %	24,4 %	27,1 %	27,1 %	27,6 %	31,2 %	29,2 %
Impôts et taxes	14,9 k€	37,6 k€	38,4 k€	36,3 k€	36,5 k€	38,1 k€	39,8 k€	25,7 k€	30 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Patrimoine immobilier

Parcelles et locaux détenus d'après les fichiers fonciers des personnes morales (DGFiP).

Établissements (4)

3 actifs sur 4.

795 056 910 00032Siège
11100 NARBONNE · Activités des sièges sociaux
Créé le 30 mars 2023
Fiche du bâtiment
795 056 910 00040« KFC »
11000 CARCASSONNE
Créé le 2 mai 2025
Voir sur la carte
795 056 910 00024« KFC »
11000 CARCASSONNE
Créé le 8 octobre 2013
Voir sur la carte
795 056 910 00016Fermé
11200 NEVIAN · Activités des sièges sociaux
Créé le 2 septembre 2013 · fermé le 1 octobre 2013
Voir sur la carte

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76 Avenue du General Leclerc

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