CAFE PASTEUR (Le Blanc-Mesnil) — SIREN 818 293 847

Identité

Dénomination: CAFE PASTEUR
SIREN: 818 293 847
SIRET du siège: 818 293 847 00013
N° de TVA intracommunautaire: FR24818293847
Forme juridique: SARL
Capital social: 8 000 €
Date de création: 8 février 2016
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Le Blanc-Mesnil
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Bar, brasserie, restauration, pmu, Française des Jeux.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Mecit ALKACGérant · né(e) en février 1978

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2024.

Performance	2024	2023	2021	2020	2019	2018	201713 mois
Chiffre d'affaires	184 k€	232 k€	161 k€	142 k€	160 k€	170 k€	—
Marge brute	184 k€	230 k€	218 k€	146 k€	122 k€	123 k€	—
EBE (EBITDA)	61,8 k€	47,9 k€	71,6 k€	62,4 k€	24,9 k€	29 k€	—
Résultat d'exploitation	53,6 k€	38,7 k€	67,7 k€	56,4 k€	13,7 k€	22,1 k€	—
Résultat net	23,3 k€	14,3 k€	64,8 k€	51,5 k€	8 470 €	18,4 k€	—

Croissance et marges	2024	2023	2021	2020	2019	2018	201713 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-20,4 %	—	13,5 %	-11,1 %	-6 %	—	—
Taux de marge brute	99,9 %	99,1 %	134,9 %	102,7 %	76,2 %	72,2 %	—
Taux de marge d'EBE	33,5 %	20,6 %	44,4 %	43,9 %	15,5 %	17 %	—
Marge opérationnelle	29,1 %	16,7 %	41,9 %	39,7 %	8,5 %	13 %	—
Marge nette	12,6 %	6,2 %	40,2 %	36,2 %	5,3 %	10,8 %	—

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2021	2020	2019	2018	201713 mois
BFR	160 k€	84,4 k€	97,3 k€	73,3 k€	-47,7 k€	-49,4 k€	—
BFR d'exploitation	-52,7 k€	-76,3 k€	-35,3 k€	-11,4 k€	-6 724 €	275 €	—
BFR hors exploitation	213 k€	161 k€	133 k€	84,7 k€	-40,9 k€	-49,7 k€	—
BFR en jours de CA	316,7 j	132,8 j	219,9 j	188,3 j	-108,8 j	-106 j	—
Délai de paiement fournisseurs	255,1 j	501,9 j	292,1 j	77,2 j	54,4 j	14,4 j	—
Stocks en jours de CA	0,9 j	0,9 j	0,3 j	0,1 j	1,1 j	2,1 j	—

Structure financière	2024	2023	2021	2020	2019	2018	201713 mois
Fonds propres	201 k€	178 k€	151 k€	86,6 k€	35,1 k€	26,6 k€	—
Fonds de roulement net global	173 k€	96,2 k€	104 k€	80,3 k€	-38,3 k€	-41,4 k€	—
Couverture du BFR	1,1	1,1	1,1	1,1	0,8	0,8	—
Trésorerie	13,3 k€	11,9 k€	6 365 €	6 978 €	9 392 €	8 014 €	—
Dettes financières	125 k€	57,9 k€	95,4 k€	109 k€	45,8 k€	56,9 k€	—
Endettement net (gearing)	0,6	0,3	0,6	1,2	1	1,8	—
Dette nette / EBE	1,8	1	1,2	1,6	1,5	1,7	—
Autonomie financière	49 %	50,7 %	46,8 %	32,1 %	23 %	18,7 %	—

Rentabilité	2024	2023	2021	2020	2019	2018	201713 mois
Rentabilité des fonds propres	11,6 %	8 %	42,8 %	59,5 %	24,1 %	69 %	—
Valeur ajoutée	108 k€	172 k€	111 k€	65,4 k€	81,6 k€	76,2 k€	—
Valeur ajoutée / CA	58,7 %	74,4 %	68,8 %	46 %	51 %	44,8 %	—

Activité	2024	2023	2021	2020	2019	2018	201713 mois
Salaires et charges sociales	35 k€	42,1 k€	84,3 k€	28,3 k€	48,6 k€	40,2 k€	—
Salaires / CA	19 %	18,2 %	52,2 %	19,9 %	30,4 %	23,6 %	—
Impôts et taxes	11,8 k€	11 k€	11,4 k€	4 380 €	4 466 €	5 132 €	—
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

818 293 847 00013Siège
93150 LE BLANC-MESNIL
Créé le 8 février 2016
Fiche du bâtiment

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132 Avenue Pasteur

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