BRASSERIES DE BOURBON

Entreprise

ActiveSASIREN 310 864 012· Production de boissons rafraîchissantes

Identité

Dénomination: BRASSERIES DE BOURBON
SIREN: 310 864 012
SIRET du siège: 310 864 012 00011
N° de TVA intracommunautaire: FR01310864012
Forme juridique: SA
Capital social: 3 822 000 €
Date de création: 1 janvier 1973
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 250 à 499 salariés
Catégorie: Grande entreprise
Statut: Active

Activité

Code NAF: 11.07B
Activité principale: Production de boissons rafraîchissantes
Division: 11 · Fabrication de boissons
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: —
Forme d'exercice: Libérale non réglementée
Objet social: Fabrication transformation conditionnement venté commission importation consignation et commerce en général de toutes bières et de toutes boissons de toute nature, de tous produits et denrées alimentaires ainsi que tous matériels de distribution et/ou de publicité se rapportant a ces produits et denrées dans le département de la réunion et l'Exportaiton

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Laurent LESCUYERDirecteur général · né(e) en juillet 1973
Hubert EZEAdministrateur · né(e) en juin 1966
HEINEKEN INTERNATIONAL BVAdministrateur · personne morale
Pierre NATIVELCommissaire aux comptes suppléant
SOCIETE E X ACommissaire aux comptes titulaire · personne morale

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

KARMA · Laurent LESCUYER (Associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

10 exercices déposés au RNE, de 2014 à 2023.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014
Chiffre d'affaires	122 M€	112 M€	106 M€	—	107 M€	102 M€	98,4 M€	95,4 M€	97,5 M€	—
Marge brute	70,6 M€	67,5 M€	67,6 M€	—	69,5 M€	64,8 M€	61,7 M€	57 M€	59,6 M€	—
EBE (EBITDA)	11,3 M€	12,4 M€	15,9 M€	—	12,4 M€	13,8 M€	14,6 M€	13,2 M€	14,4 M€	—
Résultat d'exploitation	7,46 M€	8,61 M€	12,1 M€	—	10,6 M€	11,3 M€	11,6 M€	10,4 M€	11,6 M€	—
Résultat net	5,01 M€	7,41 M€	8,87 M€	—	6,51 M€	8,12 M€	8,32 M€	6,78 M€	7,73 M€	—

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014
Croissance du chiffre d'affaires	8,9 %	5,9 %	—	—	5,9 %	3,2 %	3,2 %	-2,2 %	—	—
Taux de marge brute	57,7 %	60,1 %	63,8 %	—	64,7 %	63,8 %	62,7 %	59,7 %	61,1 %	—
Taux de marge d'EBE	9,3 %	11,1 %	14,9 %	—	11,6 %	13,6 %	14,9 %	13,9 %	14,7 %	—
Marge opérationnelle	6,1 %	7,7 %	11,4 %	—	9,9 %	11,2 %	11,8 %	10,9 %	11,9 %	—
Marge nette	4,1 %	6,6 %	8,4 %	—	6,1 %	8 %	8,5 %	7,1 %	7,9 %	—

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014
BFR	465 k€	4,33 M€	-1,72 M€	—	-2,33 M€	-1,23 M€	-84,8 k€	-6,63 M€	-3,43 M€	—
BFR d'exploitation	16,7 M€	18,3 M€	15,9 M€	—	14,3 M€	12 M€	11,2 M€	7,15 M€	11,4 M€	—
BFR hors exploitation	-16,3 M€	-13,9 M€	-17,6 M€	—	-16,6 M€	-13,3 M€	-11,3 M€	-13,8 M€	-14,8 M€	—
BFR en jours de CA	1,4 j	14,1 j	-5,9 j	—	-7,9 j	-4,4 j	-0,3 j	-25,4 j	-12,8 j	—
Délai de paiement clients	52,4 j	54,5 j	58,4 j	—	54,8 j	57,6 j	53,8 j	54,2 j	66 j	—
Délai de paiement fournisseurs	93,3 j	89,2 j	107,2 j	—	77 j	95,4 j	102,6 j	145,6 j	109 j	—
Stocks en jours de CA	53,4 j	56,1 j	52,4 j	—	35,4 j	35,8 j	43,2 j	33,4 j	37,1 j	—

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014
Fonds propres	20 M€	21 M€	29,7 M€	—	20,1 M€	21,6 M€	21,8 M€	20 M€	21,1 M€	—
Fonds de roulement net global	1,92 M€	3,95 M€	3,41 M€	—	1,07 M€	6,36 M€	7,92 M€	7 M€	6,75 M€	—
Couverture du BFR	4,1	0,9	-2	—	-0,5	-5,2	-93,4	-1,1	-2	—
Trésorerie	1,45 M€	748 k€	5,13 M€	—	3,41 M€	7,6 M€	8,01 M€	10,5 M€	10,2 M€	—
Dettes financières	12,3 M€	10,6 M€	5 175 €	—	—	25,8 k€	—	—	—	—
Endettement net (gearing)	0,5	0,5	-0,2	—	—	-0,4	—	—	—	—
Dette nette / EBE	1	0,8	-0,3	—	—	-0,5	—	—	—	—
Autonomie financière	28,7 %	31,3 %	45,6 %	—	39,6 %	41,7 %	41,8 %	37,1 %	38,3 %	—

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014
Rentabilité des fonds propres	25 %	35,4 %	29,9 %	—	32,5 %	37,5 %	38,2 %	34 %	36,6 %	—
Valeur ajoutée	48,2 M€	47,9 M€	51 M€	—	49,9 M€	48 M€	44,8 M€	55,5 M€	43,2 M€	—
Valeur ajoutée / CA	39,4 %	42,6 %	48,1 %	—	46,4 %	47,2 %	45,5 %	58,2 %	44,3 %	—

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014
Effectif moyen	231	—	—	—	225	—	262	—	—	—
Salaires et charges sociales	16,6 M€	15,5 M€	15,2 M€	—	16,6 M€	16 M€	15,4 M€	15,1 M€	16 M€	—
Salaires / CA	13,6 %	13,8 %	14,4 %	—	15,4 %	15,8 %	15,7 %	15,9 %	16,4 %	—
Impôts et taxes	18,8 M€	18,4 M€	18,6 M€	—	19,1 M€	17,2 M€	14,8 M€	12,6 M€	12,9 M€	—
Chiffre d'affaires à l'export	304 k€	227 k€	288 k€	—	700 k€	592 k€	564 k€	529 k€	520 k€	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (6)

3 actifs sur 6.

310 864 012 00011Siège
97400 SAINT-DENIS · Fabrication de bière
Créé le 1 janvier 1900
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310 864 012 00060
97438 SAINTE-MARIE · Fabrication de bière
Créé le 19 décembre 1994
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310 864 012 00045
97410 SAINT PIERRE · Fabrication de bière
Créé le 2 avril 1962
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310 864 012 00078Fermé
97400 SAINT-DENIS · Fabrication de bière
Créé le 3 octobre 2016 · fermé le 31 mars 2023
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310 864 012 00052Fermé
97400 SAINT-DENIS · 15.9N
Créé le 10 octobre 1994 · fermé le 31 mars 1999
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