BOURREL

Entreprise

ActiveSARLSIREN 483 530 986· Débits de boissons

Identité

Dénomination: BOURREL
SIREN: 483 530 986
SIRET du siège: 483 530 986 00015
N° de TVA intracommunautaire: FR68483530986
Forme juridique: SARL
Capital social: 60 000 €
Date de création: 1 juin 2005
Clôture de l'exercice: 31 mars
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.30Z
Activité principale: Débits de boissons
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Avène
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: L'exercice de l'activité de café, bar, chambres et tables d'hôtes, débit de boissons, vente de conserves et produits du terroir.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Audrey CASTANGérant · né(e) en novembre 1980

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Pincer ou Ctrl/⌘ + molette : zoom · glisser : déplacer · clic : fiche

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	125 k€	90,2 k€	95,6 k€	152 k€	161 k€	159 k€	155 k€
Marge brute	77,2 k€	79,5 k€	130 k€	105 k€	110 k€	108 k€	104 k€
EBE (EBITDA)	-2 277 €	-12,4 k€	47 k€	12,3 k€	22,4 k€	21,2 k€	12,8 k€
Résultat d'exploitation	-14,2 k€	-24,8 k€	31,7 k€	-2 841 €	7 833 €	6 919 €	-1 960 €
Résultat net	-13,9 k€	-25,1 k€	30,9 k€	-3 875 €	5 286 €	5 100 €	-3 847 €

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	38,5 %	-5,7 %	-37,1 %	-5,6 %	1,2 %	2,4 %	—
Taux de marge brute	61,8 %	88,1 %	136 %	68,9 %	68,4 %	67,7 %	66,7 %
Taux de marge d'EBE	-1,8 %	-13,7 %	49,1 %	8,1 %	13,9 %	13,3 %	8,2 %
Marge opérationnelle	-11,4 %	-27,5 %	33,1 %	-1,9 %	4,9 %	4,3 %	-1,3 %
Marge nette	-11,1 %	-27,9 %	32,3 %	-2,6 %	3,3 %	3,2 %	-2,5 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
BFR	-24,8 k€	-45,2 k€	-16,2 k€	-33 k€	-29,1 k€	-23,8 k€	-31,5 k€
BFR d'exploitation	-1 801 €	-4 209 €	275 €	-3 671 €	-2 880 €	-2 224 €	-4 559 €
BFR hors exploitation	-23 k€	-41 k€	-16,5 k€	-29,4 k€	-26,3 k€	-21,6 k€	-26,9 k€
BFR en jours de CA	-72,4 j	-182,9 j	-61,9 j	-79,4 j	-66,1 j	-54,6 j	-73,9 j
Délai de paiement clients	0,2 j	1,2 j	3,8 j	—	—	—	0,1 j
Délai de paiement fournisseurs	15,4 j	31,6 j	9,3 j	22,6 j	22,4 j	19,1 j	25,4 j
Stocks en jours de CA	5,6 j	7,1 j	3,8 j	5,1 j	5,4 j	5,1 j	5,1 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	62,7 k€	76,6 k€	102 k€	70,9 k€	74,7 k€	79,5 k€	74,4 k€
Fonds de roulement net global	-24,5 k€	-11,3 k€	8 116 €	-32,8 k€	-25,3 k€	-21,5 k€	-30,4 k€
Couverture du BFR	1	0,3	-0,5	1	0,9	0,9	1
Trésorerie	278 €	33,9 k€	24,3 k€	252 €	3 832 €	2 370 €	1 101 €
Dettes financières	3 784 €	10,1 k€	16,8 k€	21,5 k€	27,5 k€	36,6 k€	47,1 k€
Endettement net (gearing)	0,1	-0,3	-0,1	0,3	0,3	0,4	0,6
Dette nette / EBE	-1,5	1,9	-0,2	1,7	1,1	1,6	3,6
Autonomie financière	66,6 %	55,7 %	63,2 %	53,7 %	55 %	55,2 %	45,4 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	-22,1 %	-32,8 %	30,3 %	-5,5 %	7,1 %	6,4 %	-5,2 %
Valeur ajoutée	35,4 k€	17,9 k€	28,4 k€	58 k€	62,8 k€	59,6 k€	59,6 k€
Valeur ajoutée / CA	28,3 %	19,9 %	29,7 %	38,2 %	39 %	37,5 %	38,3 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales	35,8 k€	49,3 k€	37,4 k€	44,5 k€	37,5 k€	36,3 k€	45,2 k€
Salaires / CA	28,6 %	54,7 %	39,1 %	29,3 %	23,3 %	22,8 %	29,1 %
Impôts et taxes	1 714 €	2 277 €	2 201 €	2 426 €	2 722 €	2 178 €	2 053 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

483 530 986 00015Siège
34260 AVENE
Créé le 1 juin 2005
Voir sur la carte