BOURDIC (Batz-sur-Mer) — SIREN 431 954 676

Identité

Dénomination: BOURDIC
SIREN: 431 954 676
SIRET du siège: 431 954 676 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR09431954676
Forme juridique: SAS
Capital social: 40 000 €
Date de création: 14 juin 2000
Clôture de l'exercice: 30 juin
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 08.93Z
Activité principale: Production de sel
Division: 08 · Autres industries extractives
Section: B · Industries extractives
Secteur: —
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

SOCIETE DU MUSEUM DES SALINS DU MIDI · Olivier DE VILLELONGUE (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

10 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2025.

Performance	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	7,04 M€	5,97 M€	4,83 M€	4,72 M€	4,31 M€	4,08 M€	3,73 M€	4,07 M€	3,66 M€	4,2 M€
Marge brute	4,05 M€	3 M€	2,7 M€	4,73 M€	4,44 M€	4,09 M€	3,82 M€	2,05 M€	1,82 M€	1,84 M€
EBE (EBITDA)	2,2 M€	1,8 M€	1,18 M€	1,15 M€	1,07 M€	824 k€	688 k€	627 k€	589 k€	207 k€
Résultat d'exploitation	2,02 M€	1,62 M€	976 k€	925 k€	852 k€	645 k€	479 k€	394 k€	383 k€	-1 599 €
Résultat net	1,54 M€	1,23 M€	749 k€	695 k€	643 k€	488 k€	361 k€	243 k€	269 k€	-18,9 k€

Croissance et marges	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	18 %	23,6 %	2,5 %	9,5 %	5,5 %	9,5 %	-8,4 %	11,2 %	-12,8 %	—
Taux de marge brute	57,4 %	50,3 %	55,9 %	100,3 %	103,1 %	100,1 %	102,5 %	50,2 %	49,8 %	43,8 %
Taux de marge d'EBE	31,2 %	30,2 %	24,3 %	24,3 %	25 %	20,2 %	18,5 %	15,4 %	16,1 %	4,9 %
Marge opérationnelle	28,7 %	27,1 %	20,2 %	19,6 %	19,8 %	15,8 %	12,8 %	9,7 %	10,5 %	-0 %
Marge nette	21,8 %	20,6 %	15,5 %	14,7 %	14,9 %	11,9 %	9,7 %	6 %	7,4 %	-0,4 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	6,33 M€	4,98 M€	3,58 M€	2,86 M€	2,02 M€	1,67 M€	-545 k€	1,54 M€	1,11 M€	787 k€
BFR d'exploitation	4,12 M€	5,71 M€	4,94 M€	3,31 M€	2,78 M€	1,62 M€	-365 k€	1,7 M€	1,66 M€	1,59 M€
BFR hors exploitation	2,21 M€	-733 k€	-1,36 M€	-450 k€	-756 k€	46 k€	-180 k€	-158 k€	-542 k€	-805 k€
BFR en jours de CA	328,2 j	304,3 j	270,5 j	221,5 j	171,5 j	149 j	-53,3 j	138,5 j	111,1 j	68,4 j
Délai de paiement clients	52,8 j	72,9 j	74,2 j	62,3 j	62,9 j	56,5 j	0,1 j	71,7 j	64,1 j	60,8 j
Délai de paiement fournisseurs	45,6 j	42,3 j	56,1 j	76,9 j	55,7 j	55 j	50,8 j	48,8 j	51,7 j	40,1 j
Stocks en jours de CA	189 j	295,1 j	333,4 j	243,8 j	209,2 j	125,7 j	0,1 j	114,6 j	140,9 j	113,4 j

Structure financière	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	9,06 M€	7,54 M€	6,35 M€	5,64 M€	4,98 M€	4,38 M€	4,73 M€	4,37 M€	4,13 M€	3,86 M€
Fonds de roulement net global	6,38 M€	5 M€	3,71 M€	2,89 M€	2,12 M€	1,74 M€	4,73 M€	1,58 M€	1,17 M€	835 k€
Couverture du BFR	1	1	1	1	1	1	-8,7	1	1	1,1
Trésorerie	47,7 k€	21 k€	132 k€	14,2 k€	91 k€	54 k€	40 €	32,6 k€	52,6 k€	48,1 k€
Dettes financières	—	—	—	5 €	—	5 000 €	—	—	—	—
Endettement net (gearing)	—	—	—	-0	—	-0	—	—	—	—
Dette nette / EBE	—	—	—	-0	—	-0,1	—	—	—	—
Autonomie financière	91,5 %	84,4 %	75,6 %	80,8 %	78,3 %	88 %	89,6 %	87,3 %	80,2 %	74,9 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	16,9 %	16,3 %	11,8 %	12,3 %	12,9 %	11,2 %	7,6 %	5,6 %	6,5 %	-0,5 %
Valeur ajoutée	2,87 M€	1,95 M€	1,76 M€	1,67 M€	1,59 M€	1,26 M€	1,12 M€	1,09 M€	989 k€	588 k€
Valeur ajoutée / CA	40,7 %	32,6 %	36,4 %	35,5 %	37 %	30,9 %	30,1 %	26,7 %	27 %	14 %

Activité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	15	19	—	—	8	—	12	—	—
Salaires et charges sociales	600 k€	497 k€	527 k€	486 k€	444 k€	343 k€	357 k€	352 k€	355 k€	336 k€
Salaires / CA	8,5 %	8,3 %	10,9 %	10,3 %	10,3 %	8,4 %	9,6 %	8,7 %	9,7 %	8 %
Impôts et taxes	57,9 k€	53,7 k€	56,8 k€	49,3 k€	89,2 k€	91 k€	70,5 k€	64,8 k€	39,2 k€	39,2 k€
Chiffre d'affaires à l'export	1,71 M€	1,73 M€	1,11 M€	—	—	—	—	1,04 M€	63,7 k€	1,14 M€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (4)

4 actifs sur 4.

431 954 676 00018Siège
44740 BATZ-SUR-MER
Créé le 14 juin 2000
Fiche du bâtiment
431 954 676 00034« LE PALUDIER DE GUERANDE »
44740 BATZ-SUR-MER · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Créé le 1 janvier 2025
Fiche du bâtiment
431 954 676 00042« LE PALUDIER DE GUERANDE »
44350 GUERANDE · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Créé le 1 janvier 2025
Fiche du bâtiment
431 954 676 00026« GRAIN DE SEL »
44350 GUERANDE · Commerce d'alimentation générale
Créé le 29 février 2024
Fiche du bâtiment

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