BISTROT (Saint-Brice-sous-Forêt) — SIREN 878 404 656

Identité

Dénomination: BISTROT
SIREN: 878 404 656
SIRET du siège: 878 404 656 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR42878404656
Forme juridique: SAS
Capital social: 1 000 €
Date de création: 24 octobre 2019
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Brice-sous-Forêt
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restaurant, Bar, Jeux

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Jordy DIRILPrésident · né(e) en mai 1995

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2020 à 2024. Compte de résultat non publié pour 1 d'entre eux.

Performance	2024	2023	2022	2021	202015 mois
Chiffre d'affaires	—	331 k€	280 k€	201 k€	219 k€
Marge brute	—	221 k€	199 k€	201 k€	177 k€
EBE (EBITDA)	—	32 k€	40,3 k€	37,2 k€	1 638 €
Résultat d'exploitation	—	9 762 €	16,2 k€	35,9 k€	-8 779 €
Résultat net	—	8 236 €	14,3 k€	33,6 k€	-10,7 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	202015 mois
Croissance du chiffre d'affaires	—	18,4 %	39 %	-8,2 %	—
Taux de marge brute	—	66,8 %	71,2 %	100 %	80,7 %
Taux de marge d'EBE	—	9,6 %	14,4 %	18,5 %	0,7 %
Marge opérationnelle	—	2,9 %	5,8 %	17,8 %	-4 %
Marge nette	—	2,5 %	5,1 %	16,7 %	-4,9 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	202015 mois
BFR	-26,7 k€	169 €	-12,9 k€	-13,3 k€	-15,6 k€
BFR d'exploitation	-9 036 €	11,6 k€	466 €	-84 €	-11 k€
BFR hors exploitation	-17,6 k€	-11,4 k€	-13,3 k€	-13,2 k€	-4 524 €
BFR en jours de CA	—	0,2 j	-16,8 j	-24,1 j	-25,9 j
Délai de paiement clients	—	4,3 j	4 j	6,6 j	—
Délai de paiement fournisseurs	—	-9,4 j	24,7 j	21 j	28,5 j
Stocks en jours de CA	—	3,4 j	8,4 j	5,4 j	1,9 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	202015 mois
Fonds propres	87,2 k€	46,4 k€	38,1 k€	23,9 k€	-9 680 €
Fonds de roulement net global	27,6 k€	53,7 k€	104 k€	30,5 k€	12,1 k€
Couverture du BFR	-1	317,5	-8,1	-2,3	-0,8
Trésorerie	54,3 k€	53,5 k€	117 k€	43,8 k€	27,6 k€
Dettes financières	191 k€	260 k€	338 k€	299 k€	334 k€
Endettement net (gearing)	1,6	4,5	5,8	10,7	-31,7
Dette nette / EBE	—	6,5	5,5	6,9	187,1
Autonomie financière	26,9 %	14,1 %	9,4 %	6,8 %	-2,7 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	202015 mois
Rentabilité des fonds propres	—	17,8 %	37,4 %	140,5 %	110,3 %
Valeur ajoutée	—	158 k€	150 k€	87,4 k€	66,1 k€
Valeur ajoutée / CA	—	47,8 %	53,7 %	43,4 %	30,2 %

Activité	2024	2023	2022	2021	202015 mois
Effectif moyen	5	5	5	4	4
Salaires et charges sociales	—	120 k€	103 k€	82,6 k€	84,1 k€
Salaires / CA	—	36,3 %	36,7 %	41,1 %	38,4 %
Impôts et taxes	—	5 771 €	5 622 €	5 762 €	3 159 €
Chiffre d'affaires à l'export	—	0 €	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

878 404 656 00018Siège« LE ROYAL »
95350 SAINT-BRICE-SOUS-FORET
Créé le 24 octobre 2019
Fiche du bâtiment

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62 Boulevard de la Gare

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