BARAN (Le Kremlin-Bicêtre) — SIREN 829 352 525

Identité

Dénomination: BARAN
SIREN: 829 352 525
SIRET du siège: 829 352 525 00028
N° de TVA intracommunautaire: FR21829352525
Forme juridique: SARL
Capital social: 8 000 €
Date de création: 11 avril 2017
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Économie sociale et solidaire: Oui
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Le Kremlin-Bicêtre
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration sous toutes ses formes

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Yusuf GULERGérant · né(e) en juillet 1986

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

ALIDAA · Yusuf GULER (Gérant)
ALIDA · Yusuf GULER (Autre)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2018 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201819 mois
Chiffre d'affaires	12,6 k€	1,08 M€	858 k€	569 k€	484 k€	624 k€	737 k€
Marge brute	3 243 €	571 k€	456 k€	386 k€	306 k€	365 k€	498 k€
EBE (EBITDA)	-31 k€	102 k€	70,7 k€	60,3 k€	45,2 k€	27,7 k€	34,1 k€
Résultat d'exploitation	-31,2 k€	90,2 k€	59,6 k€	50,1 k€	35,9 k€	18,9 k€	22,1 k€
Résultat net	151 k€	71,2 k€	48,1 k€	48,3 k€	34,5 k€	15,8 k€	25,4 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201819 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-98,8 %	25,4 %	50,7 %	17,7 %	-22,5 %	-15,3 %	—
Taux de marge brute	25,7 %	53,1 %	53,2 %	67,8 %	63,3 %	58,4 %	67,6 %
Taux de marge d'EBE	-245,8 %	9,5 %	8,2 %	10,6 %	9,3 %	4,4 %	4,6 %
Marge opérationnelle	-247,2 %	8,4 %	6,9 %	8,8 %	7,4 %	3 %	3 %
Marge nette	1 197,2 %	6,6 %	5,6 %	8,5 %	7,1 %	2,5 %	3,4 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201819 mois
BFR	1 557 €	-116 k€	-145 k€	-169 k€	-197 k€	-204 k€	-211 k€
BFR d'exploitation	-21,9 k€	-37,5 k€	-48,3 k€	-58,6 k€	-58,3 k€	-55,8 k€	-28,3 k€
BFR hors exploitation	23,4 k€	-78,8 k€	-96,5 k€	-111 k€	-139 k€	-148 k€	-182 k€
BFR en jours de CA	45,1 j	-39,5 j	-61,6 j	-108,6 j	-149 j	-119 j	-104,4 j
Délai de paiement fournisseurs	256,4 j	22,9 j	36,5 j	61,9 j	68,3 j	59,2 j	28,8 j
Stocks en jours de CA	0 j	1,4 j	1,5 j	3,2 j	2,5 j	2,6 j	2 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201819 mois
Fonds propres	402 k€	251 k€	180 k€	132 k€	83,7 k€	49,2 k€	33,4 k€
Fonds de roulement net global	402 k€	-40,9 k€	-99,9 k€	-133 k€	-108 k€	-187 k€	-179 k€
Couverture du BFR	258	0,4	0,7	0,8	0,5	0,9	0,8
Trésorerie	400 k€	75,5 k€	44,8 k€	36,7 k€	89,3 k€	16,3 k€	31,7 k€
Dettes financières	0 €	21,3 k€	42,2 k€	62,6 k€	138 k€	92,5 k€	112 k€
Endettement net (gearing)	-1	-0,2	-0	0,2	0,6	1,5	2,4
Dette nette / EBE	12,9	-0,5	-0	0,4	1,1	2,7	2,3
Autonomie financière	92,9 %	63,7 %	48,5 %	34,8 %	18,6 %	13,9 %	8,8 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201819 mois
Rentabilité des fonds propres	37,5 %	28,3 %	26,7 %	36,6 %	41,2 %	32,1 %	76 %
Valeur ajoutée	-18,5 k€	415 k€	338 k€	194 k€	154 k€	252 k€	326 k€
Valeur ajoutée / CA	-146,7 %	38,5 %	39,5 %	34,1 %	31,9 %	40,4 %	44,2 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201819 mois
Salaires et charges sociales	9 538 €	324 k€	275 k€	218 k€	152 k€	226 k€	307 k€
Salaires / CA	75,6 %	30,1 %	32,1 %	38,3 %	31,5 %	36,2 %	41,6 %
Impôts et taxes	2 857 €	9 448 €	9 610 €	11,2 k€	10,4 k€	13,8 k€	8 148 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

829 352 525 00028Siège« O'ZAMAN »
94270 LE KREMLIN-BICETRE
Créé le 5 juin 2025
Fiche du bâtiment
829 352 525 00010Fermé« RANA »
77600 BUSSY-SAINT-GEORGES
Créé le 11 avril 2017 · fermé le 5 juin 2025
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20 Avenue de Fontainebleau

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