BAHAR (L'Haÿ-les-Roses) — SIREN 508 022 746

Identité

Dénomination: BAHAR
SIREN: 508 022 746
SIRET du siège: 508 022 746 00012
N° de TVA intracommunautaire: FR79508022746
Forme juridique: SARL
Capital social: 8 000 €
Date de création: 11 octobre 2008
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à L'Haÿ-les-Roses
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Sandwicherie, restauration rapide avec vente à emporter

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Sylvain PERRIERGérant · né(e) en octobre 1972

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Chiffre d'affaires	344 k€	295 k€	136 k€	82,3 k€	64,6 k€	—	—
Marge brute	179 k€	143 k€	61,3 k€	45,6 k€	37,2 k€	—	—
EBE (EBITDA)	4 206 €	-24 k€	-22,8 k€	-172 €	3 358 €	—	-848 €
Résultat d'exploitation	3 500 €	-24,2 k€	-24,5 k€	-172 €	3 358 €	—	-848 €
Résultat net	3 340 €	-24,3 k€	18,2 k€	-181 €	3 328 €	—	-907 €

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Croissance du chiffre d'affaires	16,6 %	116,3 %	65,6 %	27,4 %	—	—	—
Taux de marge brute	52,1 %	48,6 %	45 %	55,4 %	57,6 %	—	—
Taux de marge d'EBE	1,2 %	-8,2 %	-16,7 %	-0,2 %	5,2 %	—	—
Marge opérationnelle	1 %	-8,2 %	-18 %	-0,2 %	5,2 %	—	—
Marge nette	1 %	-8,2 %	13,4 %	-0,2 %	5,2 %	—	—

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
BFR	-47,8 k€	-51,8 k€	-23,5 k€	-45,1 k€	-1 427 €	-695 €	565 €
BFR d'exploitation	-17,9 k€	-24,7 k€	-11,8 k€	1 830 €	859 €	0 €	0 €
BFR hors exploitation	-30 k€	-27 k€	-11,8 k€	-46,9 k€	-2 286 €	-695 €	565 €
BFR en jours de CA	-50,8 j	-64,1 j	-63,1 j	-200 j	-8,1 j	—	—
Délai de paiement fournisseurs	26 j	38,9 j	31,1 j	—	3,2 j	—	—
Stocks en jours de CA	—	—	—	8,1 j	6,9 j	—	—

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Fonds propres	9 165 €	5 825 €	30,1 k€	11,9 k€	12,1 k€	8 742 €	9 691 €
Fonds de roulement net global	-47,8 k€	-49,2 k€	-21,3 k€	-30,1 k€	-55 €	305 €	566 €
Couverture du BFR	1	1	0,9	0,7	0	-0,4	1
Trésorerie	0 €	2 564 €	2 275 €	14,9 k€	1 372 €	—	2 €
Dettes financières	21,5 k€	23 k€	26 k€	23 k€	52,9 k€	56,6 k€	55,9 k€
Endettement net (gearing)	2,3	3,5	0,8	0,7	4,3	—	5,8
Dette nette / EBE	5,1	-0,8	-1	-46,9	15,3	—	-65,9
Autonomie financière	11,6 %	7,2 %	37,6 %	14,4 %	17,6 %	13,2 %	14,6 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Rentabilité des fonds propres	36,4 %	-416,8 %	60,5 %	-1,5 %	27,6 %	—	-9,4 %
Valeur ajoutée	93,1 k€	61,1 k€	-2 362 €	19,1 k€	23,7 k€	—	—
Valeur ajoutée / CA	27,1 %	20,7 %	-1,7 %	23,2 %	36,7 %	—	—

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Salaires et charges sociales	86,8 k€	84,2 k€	26,2 k€	18,9 k€	19,4 k€	—	—
Salaires / CA	25,3 %	28,6 %	19,2 %	22,9 %	30,1 %	—	—
Impôts et taxes	2 055 €	957 €	585 €	409 €	909 €	—	690 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

508 022 746 00012Siège« RESTAURANT ISTANBUL »
94240 L'HAY-LES-ROSES
Créé le 11 octobre 2008
Fiche du bâtiment

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