B-Y DESGRANGES (Vaucresson) — SIREN 883 532 467

Identité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Vaucresson
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale réglementée
Objet social: L'exploitation de tous fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie, salon de thé et traiteur.

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (1)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2021 à 2023.

Performance	2023	2022	202120 mois
Chiffre d'affaires	1,74 M€	1,33 M€	1,57 M€
Marge brute	1,15 M€	774 k€	1,05 M€
EBE (EBITDA)	110 k€	-200 k€	87,4 k€
Résultat d'exploitation	38,7 k€	-248 k€	29,8 k€
Résultat net	19,8 k€	-252 k€	18,3 k€

Croissance et marges	2023	2022	202120 mois
Croissance du chiffre d'affaires	30,5 %	-15 %	—
Taux de marge brute	65,9 %	58 %	66,9 %
Taux de marge d'EBE	6,3 %	-15 %	5,6 %
Marge opérationnelle	2,2 %	-18,5 %	1,9 %
Marge nette	1,1 %	-18,9 %	1,2 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	202120 mois
BFR	-185 k€	-191 k€	-95,3 k€
BFR d'exploitation	-149 k€	-127 k€	-52,7 k€
BFR hors exploitation	-36,6 k€	-63,1 k€	-42,6 k€
BFR en jours de CA	-38,9 j	-52,1 j	-22,2 j
Délai de paiement clients	0,7 j	0,5 j	0,5 j
Délai de paiement fournisseurs	55,3 j	47,7 j	32,7 j
Stocks en jours de CA	1,6 j	1,5 j	2,7 j

Structure financière	2023	2022	202120 mois
Fonds propres	-213 k€	-233 k€	19,8 k€
Fonds de roulement net global	-43,5 k€	-98,3 k€	103 k€
Couverture du BFR	0,2	0,5	-1,1
Trésorerie	142 k€	92,2 k€	199 k€
Dettes financières	712 k€	736 k€	476 k€
Endettement net (gearing)	-2,7	-2,8	14
Dette nette / EBE	5,2	-3,2	3,2
Autonomie financière	-25,3 %	-28,5 %	2,9 %

Rentabilité	2023	2022	202120 mois
Rentabilité des fonds propres	-9,3 %	108,5 %	92,4 %
Valeur ajoutée	678 k€	301 k€	558 k€
Valeur ajoutée / CA	39 %	22,6 %	35,5 %

Activité	2023	2022	202120 mois
Salaires et charges sociales	555 k€	491 k€	448 k€
Salaires / CA	31,8 %	36,8 %	28,5 %
Impôts et taxes	12,8 k€	9 228 €	12 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

3 actifs sur 3.

883 532 467 00015Siège
92420 VAUCRESSON
Créé le 5 mai 2020
Fiche du bâtiment
883 532 467 00031« DESGRANGES »
92380 GARCHES
Créé le 19 juillet 2022
Fiche du bâtiment
883 532 467 00023« DESGRANGES »
92380 GARCHES
Créé le 1 janvier 2021
Fiche du bâtiment

10 Grande Rue

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Vaucresson.