AUFRE

Entreprise

ActiveSARLSIREN 488 068 065· Restauration traditionnelle

Identité

Dénomination: AUFRE
SIREN: 488 068 065
SIRET du siège: 488 068 065 00017
N° de TVA intracommunautaire: FR71488068065
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 17 janvier 2006
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: Clôturée · Jugement de plan de redressement · 19 février 2014

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Bouafle
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Frederik BATAILLEGérant · né(e) en janvier 1977

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

E.U.R.L. BATAILLE · Frederik BATAILLE (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2011 à 2015.

Performance	2015	2014	2013	2012	2011
Chiffre d'affaires	592 k€	596 k€	484 k€	495 k€	—
Marge brute	428 k€	430 k€	337 k€	355 k€	—
EBE (EBITDA)	57,3 k€	38,2 k€	38,6 k€	-8 991 €	—
Résultat d'exploitation	46,5 k€	25,9 k€	24,5 k€	-12,8 k€	—
Résultat net	37,4 k€	23,7 k€	15,3 k€	-19 k€	—

Croissance et marges	2015	2014	2013	2012	2011
Croissance du chiffre d'affaires	-0,8 %	23,3 %	-2,2 %	—	—
Taux de marge brute	72,4 %	72 %	69,6 %	71,7 %	—
Taux de marge d'EBE	9,7 %	6,4 %	8 %	-1,8 %	—
Marge opérationnelle	7,9 %	4,3 %	5,1 %	-2,6 %	—
Marge nette	6,3 %	4 %	3,2 %	-3,8 %	—

Besoin en fonds de roulement	2015	2014	2013	2012	2011
BFR	-10 k€	-56,7 k€	-111 k€	-46,9 k€	—
BFR d'exploitation	-15,9 k€	-14,6 k€	-57,3 k€	-43,4 k€	—
BFR hors exploitation	5 893 €	-42,1 k€	-53,6 k€	-3 495 €	—
BFR en jours de CA	-6,2 j	-34,7 j	-83,7 j	-34,6 j	—
Délai de paiement fournisseurs	27,5 j	23,7 j	96,9 j	78,9 j	—
Stocks en jours de CA	1,8 j	2,3 j	3,6 j	5 j	—

Structure financière	2015	2014	2013	2012	2011
Fonds propres	203 k€	166 k€	142 k€	127 k€	—
Fonds de roulement net global	25,6 k€	-7 903 €	-21,8 k€	-7 474 €	—
Couverture du BFR	-2,6	0,1	0,2	0,2	—
Trésorerie	35,7 k€	48,8 k€	89,2 k€	39,4 k€	—
Dettes financières	988 €	8 785 €	19,6 k€	63,3 k€	—
Endettement net (gearing)	-0,2	-0,2	-0,5	0,2	—
Dette nette / EBE	-0,6	-1	-1,8	-2,7	—
Autonomie financière	62,9 %	54,3 %	34,1 %	36,3 %	—

Rentabilité	2015	2014	2013	2012	2011
Rentabilité des fonds propres	18,4 %	14,3 %	10,8 %	-15 %	—
Valeur ajoutée	341 k€	315 k€	250 k€	263 k€	—
Valeur ajoutée / CA	57,6 %	52,8 %	51,7 %	53,1 %	—

Activité	2015	2014	2013	2012	2011
Salaires et charges sociales	287 k€	272 k€	216 k€	275 k€	—
Salaires / CA	48,5 %	45,6 %	44,7 %	55,6 %	—
Impôts et taxes	7 561 €	15,3 k€	4 718 €	3 365 €	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

488 068 065 00017Siège« LA VALLEE »
78410 BOUAFLE
Créé le 17 janvier 2006
Fiche du bâtiment

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