ALEX

Entreprise

ActiveSARLSIREN 810 013 532· Restauration traditionnelle

Identité

Dénomination: ALEX
SIREN: 810 013 532
SIRET du siège: 810 013 532 00017
N° de TVA intracommunautaire: FR03810013532
Forme juridique: SARL
Capital social: 1 500 €
Date de création: 1 février 2015
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 1 ou 2 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Canohès
Objet social: Restauration traditionnelle

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

EUGENE ALVAREZ · Eugene ALVAREZ (Entrepreneur)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2020.

Performance	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	94,3 k€	190 k€	155 k€	115 k€	93,3 k€	53,5 k€
Marge brute	78,2 k€	122 k€	95,1 k€	70,1 k€	59,7 k€	35,2 k€
EBE (EBITDA)	-21,7 k€	32,1 k€	18,7 k€	6 344 €	2 053 €	-3 721 €
Résultat d'exploitation	-4 302 €	27,2 k€	13,3 k€	1 199 €	-3 514 €	-11,4 k€
Résultat net	-4 462 €	22,1 k€	13,4 k€	1 002 €	-4 360 €	-12,7 k€

Croissance et marges	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Croissance du chiffre d'affaires	-50,4 %	22,3 %	35 %	23,5 %	74,5 %	—
Taux de marge brute	82,9 %	63,9 %	61,2 %	60,9 %	64 %	65,8 %
Taux de marge d'EBE	-23,1 %	16,9 %	12 %	5,5 %	2,2 %	-7 %
Marge opérationnelle	-4,6 %	14,3 %	8,5 %	1 %	-3,8 %	-21,3 %
Marge nette	-4,7 %	11,6 %	8,6 %	0,9 %	-4,7 %	-23,8 %

Besoin en fonds de roulement	2020	2019	2018	2017	2016	2015
BFR	10,8 k€	-2 480 €	-3 908 €	-2 709 €	-33,2 k€	-35,2 k€
BFR d'exploitation	1 641 €	-2 480 €	1 075 €	1 780 €	1 425 €	31 €
BFR hors exploitation	9 121 €	0 €	-4 983 €	-4 489 €	-34,6 k€	-35,3 k€
BFR en jours de CA	41,6 j	-4,8 j	-9,2 j	-8,6 j	-129,9 j	-240,6 j
Délai de paiement fournisseurs	23,6 j	27,9 j	26,9 j	30,4 j	27,3 j	30,3 j
Stocks en jours de CA	9,6 j	4,9 j	12 j	15,5 j	9,8 j	5,1 j

Structure financière	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Fonds propres	16,4 k€	20,9 k€	-1 230 €	-14,6 k€	-15,6 k€	-11,2 k€
Fonds de roulement net global	37,1 k€	35,8 k€	8 504 €	2 842 €	-29,9 k€	-34,8 k€
Couverture du BFR	3,4	-14,4	-2,2	-1	0,9	1
Trésorerie	26,3 k€	38,3 k€	12,4 k€	5 549 €	3 257 €	426 €
Dettes financières	37,8 k€	20,8 k€	19,6 k€	32,7 k€	6 218 €	3 324 €
Endettement net (gearing)	0,7	-0,8	-5,8	-1,9	-0,2	-0,3
Dette nette / EBE	-0,5	-0,5	0,4	4,3	1,4	-0,8
Autonomie financière	24 %	35,8 %	-3,1 %	-38,8 %	-46,4 %	-33,2 %

Rentabilité	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Rentabilité des fonds propres	-27,2 %	105,9 %	-1 085,9 %	-6,9 %	28 %	113,4 %
Valeur ajoutée	10,8 k€	65,4 k€	46,1 k€	28,8 k€	28,6 k€	5 198 €
Valeur ajoutée / CA	11,5 %	34,4 %	29,6 %	25 %	30,6 %	9,7 %

Activité	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Effectif moyen	—	—	—	—	1	1
Salaires et charges sociales	28,3 k€	29,5 k€	26,2 k€	21,4 k€	25,2 k€	8 704 €
Salaires / CA	30 %	15,5 %	16,8 %	18,5 %	27,1 %	16,3 %
Impôts et taxes	611 €	1 306 €	1 271 €	1 150 €	1 297 €	170 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

810 013 532 00017Siège« EL PUEBLO »
66680 CANOHES
Créé le 1 février 2015
Fiche du bâtiment

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