AGAVE (Paris 2e Arrondissement) — SIREN 531 195 733

Identité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 2e Arrondissement
Objet social: L'importation, directe ou indirecte, la distribution, la vente, la promotion de vins et spiritueux

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (20)

SCI NOUVEAU MONDE · Olivier BON (Autre)
SCI D'ARNISY · Olivier BON (Autre)
CHAMPLAIN · Olivier BON (Gérant)
NEOPOLITAN · Olivier BON (Gérant)
MUNDOPOLITAN · Olivier BON (Gérant), Romee DE GORIAINOFF (Gérant)
EXPERIMENTAL GROUP · Olivier BON (Président), Romee DE GORIAINOFF (Directeur général)
SIDEWAYS PARIS · Olivier BON (Gérant), Romee DE GORIAINOFF (Gérant)
ARIES · Olivier BON (Autre)
HOTEL POISSONNIERE · Olivier BON (Gérant)
HOLDING VOILIER PARIS · Olivier BON (Président)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

2 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2017.

Performance	2017	2016
Chiffre d'affaires	570 k€	488 k€
Marge brute	395 k€	309 k€
EBE (EBITDA)	-142 k€	-227 k€
Résultat d'exploitation	-195 k€	-290 k€
Résultat net	-187 k€	-349 k€

Croissance et marges	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	16,8 %	—
Taux de marge brute	69,4 %	63,3 %
Taux de marge d'EBE	-24,9 %	-46,5 %
Marge opérationnelle	-34,2 %	-59,5 %
Marge nette	-32,9 %	-71,6 %

Besoin en fonds de roulement	2017	2016
BFR	32,1 k€	-73,3 k€
BFR d'exploitation	-91,1 k€	-176 k€
BFR hors exploitation	123 k€	103 k€
BFR en jours de CA	20,6 j	-54,9 j
Délai de paiement clients	5 j	2,1 j
Délai de paiement fournisseurs	92,6 j	152,2 j
Stocks en jours de CA	5,8 j	9,7 j

Structure financière	2017	2016
Fonds propres	-788 k€	-600 k€
Fonds de roulement net global	71,1 k€	-52,4 k€
Couverture du BFR	2,2	0,7
Trésorerie	39 k€	20,9 k€
Dettes financières	1,5 M€	1,25 M€
Endettement net (gearing)	-1,9	-2
Dette nette / EBE	-10,3	-5,4
Autonomie financière	-89 %	-66,7 %

Rentabilité	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	23,8 %	58,1 %
Valeur ajoutée	144 k€	27 k€
Valeur ajoutée / CA	25,3 %	5,5 %

Activité	2017	2016
Effectif moyen	7	6
Salaires et charges sociales	275 k€	251 k€
Salaires / CA	48,2 %	51,4 %
Impôts et taxes	4 944 €	2 505 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

0 actif sur 4.

531 195 733 00039SiègeFermé
75002 PARIS 2 · Activités des sièges sociaux
Créé le 3 décembre 2013 · fermé le 21 juin 2018
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531 195 733 00047Fermé« FISH CLUB »
75001 PARIS 1
Créé le 27 janvier 2016 · fermé le 21 juin 2018
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531 195 733 00021Fermé
75002 PARIS 2 · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Créé le 1 juillet 2011 · fermé le 3 décembre 2013
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531 195 733 00013Fermé
75002 PARIS 2 · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Créé le 15 février 2011 · fermé le 1 juillet 2011
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Restauration traditionnelle à Paris 2e Arrondissement.