A6

Entreprise

FerméeSARLSIREN 429 638 083· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (15)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2019.

Performance	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	602 k€	619 k€	630 k€
Marge brute	383 k€	396 k€	388 k€
EBE (EBITDA)	114 k€	98,8 k€	112 k€
Résultat d'exploitation	118 k€	110 k€	109 k€
Résultat net	79 k€	82 k€	166 k€

Croissance et marges	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	—	-1,6 %	—
Taux de marge brute	63,7 %	63,9 %	61,6 %
Taux de marge d'EBE	18,9 %	15,9 %	17,8 %
Marge opérationnelle	19,6 %	17,8 %	17,4 %
Marge nette	13,1 %	13,2 %	26,3 %

Besoin en fonds de roulement	2019	2018	2017
BFR	532 k€	427 k€	249 k€
BFR d'exploitation	-7 153 €	-25,8 k€	-39,4 k€
BFR hors exploitation	539 k€	453 k€	288 k€
BFR en jours de CA	322,3 j	251,7 j	144,2 j
Délai de paiement clients	0,7 j	0,6 j	0,4 j
Délai de paiement fournisseurs	11,6 j	27,7 j	41,4 j
Stocks en jours de CA	2,1 j	1 j	1,3 j

Structure financière	2019	2018	2017
Fonds propres	200 k€	93,5 k€	179 k€
Fonds de roulement net global	557 k€	438 k€	254 k€
Couverture du BFR	1	1	1
Trésorerie	25,3 k€	10,4 k€	5 090 €
Dettes financières	377 k€	355 k€	83,7 k€
Endettement net (gearing)	1,8	3,7	0,4
Dette nette / EBE	3,1	3,5	0,7
Autonomie financière	32,2 %	18,3 %	51,1 %

Rentabilité	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	39,6 %	87,7 %	92,5 %
Valeur ajoutée	235 k€	242 k€	258 k€
Valeur ajoutée / CA	38,9 %	39,1 %	40,9 %

Activité	2019	2018	2017
Effectif moyen	5	—	—
Salaires et charges sociales	119 k€	138 k€	145 k€
Salaires / CA	19,8 %	22,4 %	23,1 %
Impôts et taxes	2 880 €	7 409 €	2 878 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

0 actif sur 4.

429 638 083 00049SiègeFermé
95450 VIGNY · Activités des sièges sociaux
Créé le 21 janvier 2013 · fermé le 16 juillet 2021
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429 638 083 00031Fermé« LA GRANGE A PAIN »
95310 ST OUEN L AUMONE
Créé le 1 février 2004 · fermé le 16 juillet 2021
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429 638 083 00015Fermé
95330 DOMONT · 70.2C
Créé le 9 décembre 1999 · fermé le 14 février 2006
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429 638 083 00023Fermé
95330 DOMONT · 15.8C
Créé le 9 décembre 1999 · fermé le 31 janvier 2004
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Vigny.