3ML (Vitrolles) — SIREN 913 549 481

Identité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Vitrolles
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restaurant, vente à emporter, débit de boissons de 3è catégorie à consommer sur place et à emporter, comprenant la clientèle, l'achalandage, l'enseigne "O Transmontano", le droit à la jouissance des locaux, les droits attachés à la licence restaurant, débit de boissons à consommer sur place et à emporter

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (4)

FORASUD · Carlos ERMIDA LOPES (Directeur général), Jose LUIS MACHADO (Président)
JMCL · Carlos ERMIDA LOPES (Directeur général), Jose LUIS MACHADO (Président)
MTLL · Carlos ERMIDA LOPES (Gérant et associé indéfiniment responsable), Jose LUIS MACHADO (Gérant et associé indéfiniment responsable)
JMMT · Jose LUIS MACHADO (Liquidateur)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2023 à 2025.

Performance	2025	2024	202310 mois
Chiffre d'affaires	409 k€	482 k€	386 k€
Marge brute	243 k€	273 k€	183 k€
EBE (EBITDA)	2 593 €	3 507 €	-24,3 k€
Résultat d'exploitation	11,9 k€	-17,9 k€	-41,7 k€
Résultat net	2 407 €	682 €	-450 €

Croissance et marges	2025	2024	202310 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-15,1 %	24,9 %	—
Taux de marge brute	59,3 %	56,5 %	47,3 %
Taux de marge d'EBE	0,6 %	0,7 %	-6,3 %
Marge opérationnelle	2,9 %	-3,7 %	-10,8 %
Marge nette	0,6 %	0,1 %	-0,1 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	202310 mois
BFR	-18 k€	-29,6 k€	-29 k€
BFR d'exploitation	-10,8 k€	-11,6 k€	-26,1 k€
BFR hors exploitation	-7 197 €	-17,9 k€	-2 876 €
BFR en jours de CA	-16 j	-22,4 j	-27,4 j
Délai de paiement fournisseurs	21,3 j	27,3 j	47,8 j
Stocks en jours de CA	4,9 j	8,3 j	9 j

Structure financière	2025	2024	202310 mois
Fonds propres	12,6 k€	10,2 k€	9 550 €
Fonds de roulement net global	-8 331 €	-8 854 €	4 684 €
Couverture du BFR	0,5	0,3	-0,2
Trésorerie	9 624 €	20,7 k€	33,6 k€
Dettes financières	113 k€	104 k€	131 k€
Endettement net (gearing)	8,2	8,1	10,2
Dette nette / EBE	39,9	23,7	-4
Autonomie financière	7,8 %	6,2 %	4,8 %

Rentabilité	2025	2024	202310 mois
Rentabilité des fonds propres	19 %	6,7 %	-4,7 %
Valeur ajoutée	132 k€	181 k€	114 k€
Valeur ajoutée / CA	32,3 %	37,5 %	29,5 %

Activité	2025	2024	202310 mois
Salaires et charges sociales	124 k€	172 k€	135 k€
Salaires / CA	30,4 %	35,6 %	34,9 %
Impôts et taxes	6 407 €	6 457 €	3 153 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

2 actifs sur 2.

913 549 481 00012Siège
13127 VITROLLES · Activités des sièges sociaux
Créé le 16 mai 2022
Voir sur la carte
913 549 481 00020« O TRANSMONTANO »
13340 ROGNAC
Créé le 31 mai 2022
Fiche du bâtiment

Restauration traditionnelle à Vitrolles.