# BREAKING BREAD (Paris 11e Arrondissement) — SIREN 952 725 513

> BREAKING BREAD (SARL) à Paris 11e Arrondissement, création le 1 avril 2023. Activité : commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé. Identité, siège, dirigeants, établissements et finances.

Page : https://gabin.ai/entreprise/breaking-bread-952725513

## Identité

- **Dénomination** : BREAKING BREAD
- **SIREN** : 952 725 513
- **SIRET du siège** : 952 725 513 00016
- **N° de TVA intracommunautaire** : FR62952725513
- **Forme juridique** : SARL
- **Capital social** : 1 200 €
- **Date de création** : 1 avril 2023
- **Clôture de l'exercice** : 30 avril
- **Effectif** : 6 à 9 salariés
- **Catégorie** : PME
- **Statut** : Active

## Activité

- **Code NAF** : 47.24Z
- **Activité principale** : [Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé](https://gabin.ai/activite/commerce-de-detail-de-pain-patisserie-et-confiserie-en-magasin-specialise-4724z.md)
- **Division** : 47 · Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- **Section** : G · Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
- **Secteur** : Commerce alimentaire
- **Même activité dans la commune** : [Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé à Paris 11e Arrondissement](https://gabin.ai/activite/commerce-de-detail-de-pain-patisserie-et-confiserie-en-magasin-specialise-4724z/paris-75/paris-11e-arrondissement-75111.md)
- **Forme d'exercice** : Commerciale
- **Objet social** : L'acquisition sous toutes formes, la création, la prise à bail, la gestion et l'exploitation de tous fonds de commerce notamment vente et dépôt de pains, de pâtisseries et de viennoiseries, Sandwicheries à consommer sur place, à emporter ou en livraison, vente de salades, glaces et chocolats.

## Siège social

- **Adresse** : 133 rue Saint-Maur, 133 et 135
- **Commune** : [75011 Paris 11e Arrondissement](https://gabin.ai/lieux/paris-75/paris-11e-arrondissement-75111.md)
- **Quartier** : [Folie Méricourt](https://gabin.ai/lieux/paris-75/paris-11e-arrondissement-75111#quartier-751114101.md)
- **Bâtiment du siège** : [133 Rue Saint-Maur](https://gabin.ai/batiment/133-rue-saint-maur-75011-paris-11e-arrondissement-bdnb-bg-L8N7-13R2-3ZHJ)

## Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

- **[Adrien GUERRIER DE DUMAST](https://gabin.ai/dirigeant/adrien-guerrier-de-dumast-9527255135a4f756f.md)** — Gérant · né(e) en février 1991
- **[Martin HERBELIN](https://gabin.ai/dirigeant/martin-herbelin-952725513c4fdc376.md)** — Gérant · né(e) en novembre 1991

## Établissements (1)

1 actif sur 1.

- **952 725 513 00016** · siège — 75011 PARIS · créé le 1 avril 2023 · [fiche du bâtiment](https://gabin.ai/batiment/bdnb-bg-L8N7-13R2-3ZHJ)

## Au même bâtiment

[133 Rue Saint-Maur](https://gabin.ai/batiment/133-rue-saint-maur-75011-paris-11e-arrondissement-bdnb-bg-L8N7-13R2-3ZHJ) : 15 entreprises liées, dont 9 occupants en activité.
- [ASSOCIATIONS LIBRES](https://gabin.ai/entreprise/associations-libres-929241453.md) (929 241 453) — Occupant · Enseignement culturel
- [LAPYUTHA SYSTEMS & OPERATIONS](https://gabin.ai/entreprise/lapyutha-systems-et-operations-109591099.md) (109 591 099) — Occupant · Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
- [MACAR](https://gabin.ai/entreprise/macar-518976022.md) (518 976 022) — Occupant · Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
- [NORD EST](https://gabin.ai/entreprise/nord-est-900301318.md) (900 301 318) — Occupant · Location de terrains et d'autres biens immobiliers
- [SECOND OFFICE](https://gabin.ai/entreprise/second-office-130172257.md) (130 172 257) — Occupant · Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
- [TRAITEUR SERVICES DISTRIBUTION](https://gabin.ai/entreprise/traiteur-services-distribution-411186083.md) (411 186 083) — Occupant · Services des traiteurs

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Toutes : [entreprises de la même activité dans la commune](https://gabin.ai/activite/commerce-de-detail-de-pain-patisserie-et-confiserie-en-magasin-specialise-4724z/paris-75/paris-11e-arrondissement-75111.md).

## Données via l'API et le MCP

Les mêmes données, gratuitement, pour les programmes et les agents : API REST `https://api.gabin.ai/v1` (clé gratuite sur https://gabin.ai/compte/api) et serveur MCP `https://mcp.gabin.ai/mcp` (OAuth 2.1 ou la même clé).

- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513` : identité, activité, siège, registre, dernier exercice, procédure collective
- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513/establishments` : tous les établissements
- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513/officers` : dirigeants (RNE)
- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513/financials` : comptes annuels déposés, exercice par exercice
- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513/mandates` : sociétés dirigées par cette société
- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513/buildings` : bâtiments occupés ou détenus (BDNB)
- `GET https://api.gabin.ai/v1/companies/952725513/properties` : patrimoine foncier (fichiers des personnes morales)
- MCP : `https://mcp.gabin.ai/mcp`, outils `get_company`, `list_company_establishments`, `list_company_buildings`, `get_company_properties`
- Documentation : https://docs.gabin.ai · OpenAPI : https://api.gabin.ai/v1/openapi.json · pour les LLM : https://docs.gabin.ai/llms.txt et https://gabin.ai/llms.txt

Sources : répertoire SIRENE (INSEE), registre national des entreprises (INPI), BODACC. Données publiques, mises à jour périodiquement.
